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Australien
Coonawarra
Coonawarra
Coonawarra
Royals der roten Erde
Stell dir einen zigarrenförmigen Streifen aus rostiger Erde vor, der irgendwie die elegantesten Rotweine der südlichen Hemisphäre aus dem Boden stampft. Hier geht es nicht einfach nur um Dreck, das ist ein schmaler Korridor voller purem Wein-Prestige.
Stell dir einen zigarrenförmigen Streifen aus rostiger Erde vor, der irgendwie die elegantesten Rotweine der südlichen Hemisphäre aus dem Boden stampft. Hier geht es nicht einfach nur um Dreck, das ist ein schmaler Korridor voller purem Wein-Prestige.
Stell dir einen zigarrenförmigen Streifen aus rostiger Erde vor, der irgendwie die elegantesten Rotweine der südlichen Hemisphäre aus dem Boden stampft. Hier geht es nicht einfach nur um Dreck, das ist ein schmaler Korridor voller purem Wein-Prestige.
Der Unique-Faktor
Uralte Küste
Maritimer Einfluss
Schmaler Hügelzug
Was diesen Spot so absolut crazy macht, ist, dass er geologisch gesehen eigentlich gar nicht existieren dürfte. Es ist ein winziger, isolierter Hügelzug einer uralten Küste, der mitten im Nirgendwo feststeckt. Während der Rest von Südaustralien vor sich hin brutzelt, gönnt sich dieser Streifen eine maritime Kühle, die für den ultimativen Frische-Kick sorgt. Er ist kaum ein paar Kilometer breit, fordert aber globalen Respekt ein, weil er heftige Power und minzige Frische so perfekt ausbalanciert wie kein anderer Ort.
Was diesen Spot so absolut crazy macht, ist, dass er geologisch gesehen eigentlich gar nicht existieren dürfte. Es ist ein winziger, isolierter Hügelzug einer uralten Küste, der mitten im Nirgendwo feststeckt. Während der Rest von Südaustralien vor sich hin brutzelt, gönnt sich dieser Streifen eine maritime Kühle, die für den ultimativen Frische-Kick sorgt. Er ist kaum ein paar Kilometer breit, fordert aber globalen Respekt ein, weil er heftige Power und minzige Frische so perfekt ausbalanciert wie kein anderer Ort.
Was diesen Spot so absolut crazy macht, ist, dass er geologisch gesehen eigentlich gar nicht existieren dürfte. Es ist ein winziger, isolierter Hügelzug einer uralten Küste, der mitten im Nirgendwo feststeckt. Während der Rest von Südaustralien vor sich hin brutzelt, gönnt sich dieser Streifen eine maritime Kühle, die für den ultimativen Frische-Kick sorgt. Er ist kaum ein paar Kilometer breit, fordert aber globalen Respekt ein, weil er heftige Power und minzige Frische so perfekt ausbalanciert wie kein anderer Ort.
Terroir
Terra Rossa
Poröser Kalkstein
Perfekte Drainage
Hier dreht sich alles um den heiligen Gral namens Terra Rossa. Dieser rötliche Tonlehm thront auf einer Platte aus porösem Kalkstein und funktioniert wie ein perfekter Self-Watering-Pot für die Reben. Der Regen sickert sofort durch, aber der Kalkstein speichert exakt genug Feuchtigkeit, um den Cabernet Sauvignon in trockenen Sommern bei Laune zu halten, ohne ihn faul werden zu lassen. Das ist quasi das hauseigene Bewässerungssystem der Natur, das speziell für Premium-Weinbau designt wurde.
Hier dreht sich alles um den heiligen Gral namens Terra Rossa. Dieser rötliche Tonlehm thront auf einer Platte aus porösem Kalkstein und funktioniert wie ein perfekter Self-Watering-Pot für die Reben. Der Regen sickert sofort durch, aber der Kalkstein speichert exakt genug Feuchtigkeit, um den Cabernet Sauvignon in trockenen Sommern bei Laune zu halten, ohne ihn faul werden zu lassen. Das ist quasi das hauseigene Bewässerungssystem der Natur, das speziell für Premium-Weinbau designt wurde.
Hier dreht sich alles um den heiligen Gral namens Terra Rossa. Dieser rötliche Tonlehm thront auf einer Platte aus porösem Kalkstein und funktioniert wie ein perfekter Self-Watering-Pot für die Reben. Der Regen sickert sofort durch, aber der Kalkstein speichert exakt genug Feuchtigkeit, um den Cabernet Sauvignon in trockenen Sommern bei Laune zu halten, ohne ihn faul werden zu lassen. Das ist quasi das hauseigene Bewässerungssystem der Natur, das speziell für Premium-Weinbau designt wurde.
Musst du probieren
Eleganter Cabernet
Würziger Shiraz
Rotweine mit Reifepotenzial
Der Cabernet Sauvignon ist hier der unangefochtene Boss. Mach dich auf Noten von schwarzer Johannisbeere, Eukalyptus und eine markante, staubige Tanninstruktur gefasst, die einfach nur Eleganz schreit. Wenn du dich abenteuerlustig fühlst, schnapp dir auch mal einen Shiraz aus dieser Gegend. Er ist leichter und würziger als seine Barossa-Cousins und liefert einen herzhaften Twist, der an einem Sonntagnachmittag perfekt zu einem saftigen Lammkarree passt. Das Reifepotenzial ist absolut legendär.
Der Cabernet Sauvignon ist hier der unangefochtene Boss. Mach dich auf Noten von schwarzer Johannisbeere, Eukalyptus und eine markante, staubige Tanninstruktur gefasst, die einfach nur Eleganz schreit. Wenn du dich abenteuerlustig fühlst, schnapp dir auch mal einen Shiraz aus dieser Gegend. Er ist leichter und würziger als seine Barossa-Cousins und liefert einen herzhaften Twist, der an einem Sonntagnachmittag perfekt zu einem saftigen Lammkarree passt. Das Reifepotenzial ist absolut legendär.
Der Cabernet Sauvignon ist hier der unangefochtene Boss. Mach dich auf Noten von schwarzer Johannisbeere, Eukalyptus und eine markante, staubige Tanninstruktur gefasst, die einfach nur Eleganz schreit. Wenn du dich abenteuerlustig fühlst, schnapp dir auch mal einen Shiraz aus dieser Gegend. Er ist leichter und würziger als seine Barossa-Cousins und liefert einen herzhaften Twist, der an einem Sonntagnachmittag perfekt zu einem saftigen Lammkarree passt. Das Reifepotenzial ist absolut legendär.
Lokale Storys
Der sture Schotte
Der sture Schotte
Der sture Schotte
In den 1890er Jahren schaute sich ein Schotte namens John Riddoch dieses trostlose Stück Gestrüpp an und sah darin eine Obstkolonie. Alle hielten ihn für komplett verrückt, hier irgendwas anzupflanzen. Er pflanzte alles von Aprikosen bis hin zu Weinreben und nannte das Ganze die Coonawarra Fruit Colony. Während die Obstbäume ganz solide ablieferten, gingen die Reben in dieser roten Erde absolut durch die Decke. Riddoch stampfte ein riesiges Weingut aus dem Boden - ursprünglich Chateau Comaum genannt - das bis heute steht. Er hat diese Region quasi durch pure Willenskraft ins Leben gerufen und damit bewiesen, dass ein sturer Schotte mit einer wilden Vision manchmal einfach mehr Peilung hat als die Locals, die in dem Ganzen nur einen sumpfigen, unbrauchbaren Hügel sahen.
In den 1890er Jahren schaute sich ein Schotte namens John Riddoch dieses trostlose Stück Gestrüpp an und sah darin eine Obstkolonie. Alle hielten ihn für komplett verrückt, hier irgendwas anzupflanzen. Er pflanzte alles von Aprikosen bis hin zu Weinreben und nannte das Ganze die Coonawarra Fruit Colony. Während die Obstbäume ganz solide ablieferten, gingen die Reben in dieser roten Erde absolut durch die Decke. Riddoch stampfte ein riesiges Weingut aus dem Boden - ursprünglich Chateau Comaum genannt - das bis heute steht. Er hat diese Region quasi durch pure Willenskraft ins Leben gerufen und damit bewiesen, dass ein sturer Schotte mit einer wilden Vision manchmal einfach mehr Peilung hat als die Locals, die in dem Ganzen nur einen sumpfigen, unbrauchbaren Hügel sahen.
In den 1890er Jahren schaute sich ein Schotte namens John Riddoch dieses trostlose Stück Gestrüpp an und sah darin eine Obstkolonie. Alle hielten ihn für komplett verrückt, hier irgendwas anzupflanzen. Er pflanzte alles von Aprikosen bis hin zu Weinreben und nannte das Ganze die Coonawarra Fruit Colony. Während die Obstbäume ganz solide ablieferten, gingen die Reben in dieser roten Erde absolut durch die Decke. Riddoch stampfte ein riesiges Weingut aus dem Boden - ursprünglich Chateau Comaum genannt - das bis heute steht. Er hat diese Region quasi durch pure Willenskraft ins Leben gerufen und damit bewiesen, dass ein sturer Schotte mit einer wilden Vision manchmal einfach mehr Peilung hat als die Locals, die in dem Ganzen nur einen sumpfigen, unbrauchbaren Hügel sahen.
Die Revierkämpfe
Die Revierkämpfe
Die Revierkämpfe
Herauszufinden, wo Coonawarra eigentlich aufhört, ist ein Thema, das schon für mehr Kneipenschlägereien gesorgt hat als Fußball. Weil der magische Terra-Rossa-Boden so einzigartig ist, crashen die Grundstückspreise extrem, sobald aus der roten Erde schwarzer oder grauer Boden wird. In der Vergangenheit wurden Grenzen immer wieder neu gezogen, was zu heftigen Rechtsstreitigkeiten darüber führte, wer sich diesen prestigeträchtigen Namen aufs Etikett klatschen durfte. Wie sich zeigt, hält sich Geologie eben nicht an schnurgerade Zäune. Die finale Grenze ist mittlerweile streng geschützt und hat die Revierkämpfe beendet, auch wenn die Locals immer noch darüber streiten, ob die Randgebiete mit schwarzem Boden denselben Hype verdienen wie der rote Streifen.
Herauszufinden, wo Coonawarra eigentlich aufhört, ist ein Thema, das schon für mehr Kneipenschlägereien gesorgt hat als Fußball. Weil der magische Terra-Rossa-Boden so einzigartig ist, crashen die Grundstückspreise extrem, sobald aus der roten Erde schwarzer oder grauer Boden wird. In der Vergangenheit wurden Grenzen immer wieder neu gezogen, was zu heftigen Rechtsstreitigkeiten darüber führte, wer sich diesen prestigeträchtigen Namen aufs Etikett klatschen durfte. Wie sich zeigt, hält sich Geologie eben nicht an schnurgerade Zäune. Die finale Grenze ist mittlerweile streng geschützt und hat die Revierkämpfe beendet, auch wenn die Locals immer noch darüber streiten, ob die Randgebiete mit schwarzem Boden denselben Hype verdienen wie der rote Streifen.
Herauszufinden, wo Coonawarra eigentlich aufhört, ist ein Thema, das schon für mehr Kneipenschlägereien gesorgt hat als Fußball. Weil der magische Terra-Rossa-Boden so einzigartig ist, crashen die Grundstückspreise extrem, sobald aus der roten Erde schwarzer oder grauer Boden wird. In der Vergangenheit wurden Grenzen immer wieder neu gezogen, was zu heftigen Rechtsstreitigkeiten darüber führte, wer sich diesen prestigeträchtigen Namen aufs Etikett klatschen durfte. Wie sich zeigt, hält sich Geologie eben nicht an schnurgerade Zäune. Die finale Grenze ist mittlerweile streng geschützt und hat die Revierkämpfe beendet, auch wenn die Locals immer noch darüber streiten, ob die Randgebiete mit schwarzem Boden denselben Hype verdienen wie der rote Streifen.
Gerettet von Wynns
Gerettet von Wynns
Gerettet von Wynns
Wegen ihrer Form wird die Region oft einfach nur die Zigarre genannt, aber sie war nicht immer das Luxus-Powerhouse von heute. Nach einem massiven Boom im späten 19. Jahrhundert stürzte die Gegend während der Wirtschaftskrise komplett ab. Sie verkam zu einer Geisterstadt für billige Destillation, bis 1951 die Familie Wynn auf der Bildfläche erschien. David und Samuel Wynn kauften das alte Riddoch-Weingut, als absolut niemand anderes es haben wollte. Sie erkannten das gigantische Potenzial der verwilderten Reben und verpassten der kompletten Region quasi einen Reboot, indem sie aus billigen Destillationstrauben echte Weltklasse-Weine zauberten. Ohne ihren krassen Mut zum Risiko würden wir heute vielleicht rauen Brandy anstelle von elegantem Cabernet Sauvignon trinken.
Wegen ihrer Form wird die Region oft einfach nur die Zigarre genannt, aber sie war nicht immer das Luxus-Powerhouse von heute. Nach einem massiven Boom im späten 19. Jahrhundert stürzte die Gegend während der Wirtschaftskrise komplett ab. Sie verkam zu einer Geisterstadt für billige Destillation, bis 1951 die Familie Wynn auf der Bildfläche erschien. David und Samuel Wynn kauften das alte Riddoch-Weingut, als absolut niemand anderes es haben wollte. Sie erkannten das gigantische Potenzial der verwilderten Reben und verpassten der kompletten Region quasi einen Reboot, indem sie aus billigen Destillationstrauben echte Weltklasse-Weine zauberten. Ohne ihren krassen Mut zum Risiko würden wir heute vielleicht rauen Brandy anstelle von elegantem Cabernet Sauvignon trinken.
Wegen ihrer Form wird die Region oft einfach nur die Zigarre genannt, aber sie war nicht immer das Luxus-Powerhouse von heute. Nach einem massiven Boom im späten 19. Jahrhundert stürzte die Gegend während der Wirtschaftskrise komplett ab. Sie verkam zu einer Geisterstadt für billige Destillation, bis 1951 die Familie Wynn auf der Bildfläche erschien. David und Samuel Wynn kauften das alte Riddoch-Weingut, als absolut niemand anderes es haben wollte. Sie erkannten das gigantische Potenzial der verwilderten Reben und verpassten der kompletten Region quasi einen Reboot, indem sie aus billigen Destillationstrauben echte Weltklasse-Weine zauberten. Ohne ihren krassen Mut zum Risiko würden wir heute vielleicht rauen Brandy anstelle von elegantem Cabernet Sauvignon trinken.
Lokale Weinstile
Australischer Shiraz
Stell dir vor, du kriegst einen Obstkorb voll ins Gesicht gepfeffert. Er ist absolut nicht dein braver französischer Syrah. Er ist massiv, laut und macht keine Gefangenen, vollgepackt mit Feuer, Würze und genug Marmeladen-Frucht, um einen ganzen Donut zu füllen.
Stell dir vor, du kriegst einen Obstkorb voll ins Gesicht gepfeffert. Er ist absolut nicht dein braver französischer Syrah. Er ist massiv, laut und macht keine Gefangenen, vollgepackt mit Feuer, Würze und genug Marmeladen-Frucht, um einen ganzen Donut zu füllen.
Stell dir vor, du kriegst einen Obstkorb voll ins Gesicht gepfeffert. Er ist absolut nicht dein braver französischer Syrah. Er ist massiv, laut und macht keine Gefangenen, vollgepackt mit Feuer, Würze und genug Marmeladen-Frucht, um einen ganzen Donut zu füllen.
Australischer Cabernet Sauvignon
Stell dir diesen Typen als den kultivierten älteren Bruder vor, der ein Gap Year im Outback verbracht hat. Er mixt klassische dunkle Fruchtstruktur mit einem unverkennbaren Aussie-Kräuterkick, der gleichzeitig nach sonnenverbrannter Erde und fancy Dinnerpartys schreit.
Stell dir diesen Typen als den kultivierten älteren Bruder vor, der ein Gap Year im Outback verbracht hat. Er mixt klassische dunkle Fruchtstruktur mit einem unverkennbaren Aussie-Kräuterkick, der gleichzeitig nach sonnenverbrannter Erde und fancy Dinnerpartys schreit.
Stell dir diesen Typen als den kultivierten älteren Bruder vor, der ein Gap Year im Outback verbracht hat. Er mixt klassische dunkle Fruchtstruktur mit einem unverkennbaren Aussie-Kräuterkick, der gleichzeitig nach sonnenverbrannter Erde und fancy Dinnerpartys schreit.
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