Via St. Urbani
|
2023
|
ROT
Nitria
Nitria
Južnoslovenská
,
Slowakei
86
REVIEW
Mittleres Rubinrot. Die Nase bringt erdige Vibes von roten Früchten - Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Zuerst nicht super intensiv - fast so, als wäre alles von einer feinen Schicht Erde bedeckt, aber trotzdem mit einer coolen Freshness. Gib dem Wein etwas Luft, dann verfliegt die erdige Schicht und die roten Früchte zeigen sich auf eine ziemlich elegante Art. Am Gaumen ist er recht erdig mit Tanninen, die sich noch etwas beruhigen müssen (gib ihnen 2-3 Jahre Zeit), und saftigen roten Früchten irgendwo im Background. Leichte bis mittlere Säure. Dezenter Johannisbeer-Aftertaste mit einem Hauch von rotem Fruchtmix. Der Wein kann sich am Gaumen ziemlich heavy anfühlen, aber zum Glück bleiben die starken Tannine nicht ewig hängen. Richtig nices Teil mit ordentlich Komplexität.
Mittleres Rubinrot. Die Nase bringt erdige Vibes von roten Früchten - Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Zuerst nicht super intensiv - fast so, als wäre alles von einer feinen Schicht Erde bedeckt, aber trotzdem mit einer coolen Freshness. Gib dem Wein etwas Luft, dann verfliegt die erdige Schicht und die roten Früchte zeigen sich auf eine ziemlich elegante Art. Am Gaumen ist er recht erdig mit Tanninen, die sich noch etwas beruhigen müssen (gib ihnen 2-3 Jahre Zeit), und saftigen roten Früchten irgendwo im Background. Leichte bis mittlere Säure. Dezenter Johannisbeer-Aftertaste mit einem Hauch von rotem Fruchtmix. Der Wein kann sich am Gaumen ziemlich heavy anfühlen, aber zum Glück bleiben die starken Tannine nicht ewig hängen. Richtig nices Teil mit ordentlich Komplexität.
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Mar '26
DAS WEINGUT
Via St. Urbani verpasst Strekov, dem absoluten Herzstück des slowakischen Natural Wines, ein massives Glow-up. Gegründet vom katholischen Ordenspriester und Head-Winemaker Ján Štefanec, ist dieses Projekt ein echtes Team-Effort, das er zusammen mit seinen engsten Freunden wuppt. Jede Flasche dient dabei einem höheren Zweck. Die kompletten Erlöse fließen an die Missionare der Steyler Mission (SVD). Ján ist ein absoluter Pionier im Keller und rockt wilde slowakische Kreuzungen wie Lavína, Svojsen und Hossa direkt neben den traditionellen Klassikern.
Via St. Urbani verpasst Strekov, dem absoluten Herzstück des slowakischen Natural Wines, ein massives Glow-up. Gegründet vom katholischen Ordenspriester und Head-Winemaker Ján Štefanec, ist dieses Projekt ein echtes Team-Effort, das er zusammen mit seinen engsten Freunden wuppt. Jede Flasche dient dabei einem höheren Zweck. Die kompletten Erlöse fließen an die Missionare der Steyler Mission (SVD). Ján ist ein absoluter Pionier im Keller und rockt wilde slowakische Kreuzungen wie Lavína, Svojsen und Hossa direkt neben den traditionellen Klassikern.
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DER WEIN
Nitria ist der slowakische Deep Cut für alle, die Mainstream-Trauben ein bisschen zu basic finden. Es ist eine absolute Nischen-Rebsorte, die von der Legende Dorota Pospíšilová gezüchtet wurde. Dieses wissenschaftliche Mashup aus Castets und Abouriou ist ein echter Rare Find.
Nitria ist der slowakische Deep Cut für alle, die Mainstream-Trauben ein bisschen zu basic finden. Es ist eine absolute Nischen-Rebsorte, die von der Legende Dorota Pospíšilová gezüchtet wurde. Dieses wissenschaftliche Mashup aus Castets und Abouriou ist ein echter Rare Find.
