«
Burgund
,
Frankreich
Aloxe-Corton
Hauptquartier der Hügel-Royals
Dieser Ort hält Wache an den nördlichen Toren der Côte de Beaune und wird von einem einzigen, massiven Erdhaufen dominiert. Er beheimatet die einzigen roten Grand Crus der Gegend, was ihn zu einem echten Schwergewichtschampion macht.
Dieser Ort hält Wache an den nördlichen Toren der Côte de Beaune und wird von einem einzigen, massiven Erdhaufen dominiert. Er beheimatet die einzigen roten Grand Crus der Gegend, was ihn zu einem echten Schwergewichtschampion macht.
Dieser Ort hält Wache an den nördlichen Toren der Côte de Beaune und wird von einem einzigen, massiven Erdhaufen dominiert. Er beheimatet die einzigen roten Grand Crus der Gegend, was ihn zu einem echten Schwergewichtschampion macht.
Bosse
Taste-Profil
Muskulöse Rotweine
Feuersteinartige Weißweine
Ordentlicher Tannin-Grip
Wenn du nach einem leichten Fruchtsaft suchst, geh einfach weiter. Ich, der Pinot Noir, stemme hier nämlich schwere Gewichte im Gym und biete dir feste Tannine sowie erdige, wilde Noten, die Geduld erfordern. Du findest Eisen, Leder und dunkle Beeren, die ordentlich reinhauen. Auf der anderen Seite verwandle ich mich als Chardonnay in flüssiges Gold - feuersteinartig, kraftvoll und reichhaltig genug, um zu reifen, bis dein Kleinkind seinen Uni-Abschluss in der Tasche hat.
Wenn du nach einem leichten Fruchtsaft suchst, geh einfach weiter. Ich, der Pinot Noir, stemme hier nämlich schwere Gewichte im Gym und biete dir feste Tannine sowie erdige, wilde Noten, die Geduld erfordern. Du findest Eisen, Leder und dunkle Beeren, die ordentlich reinhauen. Auf der anderen Seite verwandle ich mich als Chardonnay in flüssiges Gold - feuersteinartig, kraftvoll und reichhaltig genug, um zu reifen, bis dein Kleinkind seinen Uni-Abschluss in der Tasche hat.
Wenn du nach einem leichten Fruchtsaft suchst, geh einfach weiter. Ich, der Pinot Noir, stemme hier nämlich schwere Gewichte im Gym und biete dir feste Tannine sowie erdige, wilde Noten, die Geduld erfordern. Du findest Eisen, Leder und dunkle Beeren, die ordentlich reinhauen. Auf der anderen Seite verwandle ich mich als Chardonnay in flüssiges Gold - feuersteinartig, kraftvoll und reichhaltig genug, um zu reifen, bis dein Kleinkind seinen Uni-Abschluss in der Tasche hat.
Der Vibe
Hügel-Dominanz
Ruhiges Dorf
Imposante Natur
Stell dir ein winziges Dorf vor, das im Schatten eines riesigen Promis lebt. Genau das ist hier die Realität. Der imposante Montagne de Corton thront über allem, bedeckt mit Reben, die wie ein perfekt gekämmter Haarschnitt aussehen. Es ist ruhig und ein wenig einschüchternd, als würdest du eine Bibliothek betreten, in der die Bücher mehr kosten als dein Auto. Touristen halten für ein Foto an, aber der Boden hier macht keine halben Sachen.
Stell dir ein winziges Dorf vor, das im Schatten eines riesigen Promis lebt. Genau das ist hier die Realität. Der imposante Montagne de Corton thront über allem, bedeckt mit Reben, die wie ein perfekt gekämmter Haarschnitt aussehen. Es ist ruhig und ein wenig einschüchternd, als würdest du eine Bibliothek betreten, in der die Bücher mehr kosten als dein Auto. Touristen halten für ein Foto an, aber der Boden hier macht keine halben Sachen.
Stell dir ein winziges Dorf vor, das im Schatten eines riesigen Promis lebt. Genau das ist hier die Realität. Der imposante Montagne de Corton thront über allem, bedeckt mit Reben, die wie ein perfekt gekämmter Haarschnitt aussehen. Es ist ruhig und ein wenig einschüchternd, als würdest du eine Bibliothek betreten, in der die Bücher mehr kosten als dein Auto. Touristen halten für ein Foto an, aber der Boden hier macht keine halben Sachen.
Wer ist wer
Louis Latour
Chandon de Briailles
Tollot-Beaut
Die großen Namen geben auf diesem berühmten Hügel den Ton an. Louis Latour ist die massive historische Präsenz mit dem revolutionären, schwerkraftbetriebenen Weingut, das man unmöglich übersehen kann. Wenn du etwas Handwerkliches und Biodynamisches suchst, schau dir Chandon de Briailles an, wo Weine mit echter Seele gemacht werden. Domaine Tollot-Beaut bietet dir ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis und polierte Stile, die selbst die rustikalsten Tannine zähmen, während Bonneau du Martray die absolute Legende für makellose Weißweine ist.
Die großen Namen geben auf diesem berühmten Hügel den Ton an. Louis Latour ist die massive historische Präsenz mit dem revolutionären, schwerkraftbetriebenen Weingut, das man unmöglich übersehen kann. Wenn du etwas Handwerkliches und Biodynamisches suchst, schau dir Chandon de Briailles an, wo Weine mit echter Seele gemacht werden. Domaine Tollot-Beaut bietet dir ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis und polierte Stile, die selbst die rustikalsten Tannine zähmen, während Bonneau du Martray die absolute Legende für makellose Weißweine ist.
Die großen Namen geben auf diesem berühmten Hügel den Ton an. Louis Latour ist die massive historische Präsenz mit dem revolutionären, schwerkraftbetriebenen Weingut, das man unmöglich übersehen kann. Wenn du etwas Handwerkliches und Biodynamisches suchst, schau dir Chandon de Briailles an, wo Weine mit echter Seele gemacht werden. Domaine Tollot-Beaut bietet dir ein unglaubliches Preis-Leistungs-Verhältnis und polierte Stile, die selbst die rustikalsten Tannine zähmen, während Bonneau du Martray die absolute Legende für makellose Weißweine ist.
Lokale Storys
Der schmutzige Bart des Kaisers
Der schmutzige Bart des Kaisers
Der schmutzige Bart des Kaisers
Die Legende besagt, dass Kaiser Karl der Große im 8. Jahrhundert diesen glorreichen Hügel besaß. Er war ein Mann mit großem Appetit und liebte es, den lokalen Rotwein mit voller Begeisterung zu trinken. Allerdings hatte er einen langen, fließenden weißen Bart, der wie eine Serviette wirkte und ständig von seinem Lieblingsgetränk rot verfärbt wurde. Seine Frau Luitgard, der das öffentliche Image offensichtlich sehr am Herzen lag, hatte irgendwann genug von der ständigen Wäsche und der unordentlichen Optik. Sie befahl ihm, mich, den Pinot Noir, herauszureißen und stattdessen weiße Trauben zu pflanzen, damit sein Bart makellos blieb. Genau deshalb haben wir heute den Corton-Charlemagne. Das ist wohl die einflussreichste Styling-Entscheidung der Weingeschichte und beweist, dass selbst Heilige Römische Kaiser auf ihre Ehefrauen hören müssen.
Die Legende besagt, dass Kaiser Karl der Große im 8. Jahrhundert diesen glorreichen Hügel besaß. Er war ein Mann mit großem Appetit und liebte es, den lokalen Rotwein mit voller Begeisterung zu trinken. Allerdings hatte er einen langen, fließenden weißen Bart, der wie eine Serviette wirkte und ständig von seinem Lieblingsgetränk rot verfärbt wurde. Seine Frau Luitgard, der das öffentliche Image offensichtlich sehr am Herzen lag, hatte irgendwann genug von der ständigen Wäsche und der unordentlichen Optik. Sie befahl ihm, mich, den Pinot Noir, herauszureißen und stattdessen weiße Trauben zu pflanzen, damit sein Bart makellos blieb. Genau deshalb haben wir heute den Corton-Charlemagne. Das ist wohl die einflussreichste Styling-Entscheidung der Weingeschichte und beweist, dass selbst Heilige Römische Kaiser auf ihre Ehefrauen hören müssen.
Der geologische Rebell
Der geologische Rebell
Der geologische Rebell
Der Großteil des Burgunds ist ein simpler, nach Osten ausgerichteter Hang, aber dieser Ort ist ein geologischer Rebell. Der Hügel von Corton ist ein riesiger, freistehender Erdhaufen, der aussieht, als wäre er von einer gigantischen Hand aus dem Himmel fallengelassen worden. Weil er sich wie ein Sombrero wölbt, sind die Reben nach Süden, Südosten und Südwesten ausgerichtet. Diese 360-Grad-Party erlaubt es mir, dem Pinot Noir, und meinem Kumpel, dem Chardonnay, unsere perfekten Sweet Spots auf demselben Felsen zu finden. Während wir Roten die Sonnenstunden zum Muskelaufbau nutzen, schnappen sich die Weißen die kühleren Winkel, um diese rasiermesserscharfe Säure zu behalten. Es ist eine einsame Insel voller Grand-Cru-Power in einem Meer von Premier Crus, die als majestätischer Türsteher zwischen der Côte de Nuits und Beaune fungiert.
Der Großteil des Burgunds ist ein simpler, nach Osten ausgerichteter Hang, aber dieser Ort ist ein geologischer Rebell. Der Hügel von Corton ist ein riesiger, freistehender Erdhaufen, der aussieht, als wäre er von einer gigantischen Hand aus dem Himmel fallengelassen worden. Weil er sich wie ein Sombrero wölbt, sind die Reben nach Süden, Südosten und Südwesten ausgerichtet. Diese 360-Grad-Party erlaubt es mir, dem Pinot Noir, und meinem Kumpel, dem Chardonnay, unsere perfekten Sweet Spots auf demselben Felsen zu finden. Während wir Roten die Sonnenstunden zum Muskelaufbau nutzen, schnappen sich die Weißen die kühleren Winkel, um diese rasiermesserscharfe Säure zu behalten. Es ist eine einsame Insel voller Grand-Cru-Power in einem Meer von Premier Crus, die als majestätischer Türsteher zwischen der Côte de Nuits und Beaune fungiert.
Schwerkraft, bevor sie cool war
Schwerkraft, bevor sie cool war
Schwerkraft, bevor sie cool war
Du kannst buchstäblich nicht an diesem Dorf vorbeifahren, ohne die historische Cuverie Corton Grancey zu sehen. Dieses Bauwerk im Besitz von Louis Latour ist ein echtes Wunderwerk der Ingenieurskunst des 19. Jahrhunderts. Die haben hier in den 1830er Jahren ein Weingut gebaut, das für seine Zeit absolut revolutionär war - sie nutzten die Schwerkraft, um den Wein über fünf verschiedene Ebenen zu bewegen, lange bevor das zu einer coolen Hipster-Praxis wurde. Sie gruben tief in den Fels, um Weinkeller zu erschaffen, die auch ohne Strom die perfekte Temperatur halten. Das Ganze steht für die industrielle Macht und die Geschichte der Handelshäuser. Während kleine Winzer heute total im Trend liegen, hält dieses Haus schon seit Jahrhunderten die Stellung, macht den Hügel berühmt und beschützt das Erbe dieser kraftvollen Weine.
Du kannst buchstäblich nicht an diesem Dorf vorbeifahren, ohne die historische Cuverie Corton Grancey zu sehen. Dieses Bauwerk im Besitz von Louis Latour ist ein echtes Wunderwerk der Ingenieurskunst des 19. Jahrhunderts. Die haben hier in den 1830er Jahren ein Weingut gebaut, das für seine Zeit absolut revolutionär war - sie nutzten die Schwerkraft, um den Wein über fünf verschiedene Ebenen zu bewegen, lange bevor das zu einer coolen Hipster-Praxis wurde. Sie gruben tief in den Fels, um Weinkeller zu erschaffen, die auch ohne Strom die perfekte Temperatur halten. Das Ganze steht für die industrielle Macht und die Geschichte der Handelshäuser. Während kleine Winzer heute total im Trend liegen, hält dieses Haus schon seit Jahrhunderten die Stellung, macht den Hügel berühmt und beschützt das Erbe dieser kraftvollen Weine.
Neueste Reviews