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Abruzzen
,
Italien
Alto Tirino
Das Alpen-Ofen-Paradoxon
Versteckt in den Bergen wird dieser Ort berühmt-berüchtigt der Ofen der Abruzzen genannt, weil die Sommer hier richtig brutzeln. Aber dank des eisigen Tirino-Flusses und der verrückten Höhe werden die Weine eher spritzig statt verkocht.
Versteckt in den Bergen wird dieser Ort berühmt-berüchtigt der Ofen der Abruzzen genannt, weil die Sommer hier richtig brutzeln. Aber dank des eisigen Tirino-Flusses und der verrückten Höhe werden die Weine eher spritzig statt verkocht.
Versteckt in den Bergen wird dieser Ort berühmt-berüchtigt der Ofen der Abruzzen genannt, weil die Sommer hier richtig brutzeln. Aber dank des eisigen Tirino-Flusses und der verrückten Höhe werden die Weine eher spritzig statt verkocht.
Bosse
Taste-Profil
Knackiges Rot
Elektrisierende Weiße
Messerscharf
Probier einen Schluck und du bist auf die beste Art und Weise verwirrt. Der Montepulciano hier ist keine schwere Marmeladenbombe - stattdessen schreit er förmlich nach leuchtenden Kirschen und knackigen roten Früchten. Weiße wie der Trebbiano sind elektrisierend und bringen eine Salzigkeit mit, bei der du dir die Lippen lecken wirst. Es dreht sich alles um krasse Temperaturschwankungen, die die Säure messerscharf halten, während die Sonne den Zucker pusht, was zu Weinen führt, die kraftvoll, aber überraschend leichtfüßig sind.
Probier einen Schluck und du bist auf die beste Art und Weise verwirrt. Der Montepulciano hier ist keine schwere Marmeladenbombe - stattdessen schreit er förmlich nach leuchtenden Kirschen und knackigen roten Früchten. Weiße wie der Trebbiano sind elektrisierend und bringen eine Salzigkeit mit, bei der du dir die Lippen lecken wirst. Es dreht sich alles um krasse Temperaturschwankungen, die die Säure messerscharf halten, während die Sonne den Zucker pusht, was zu Weinen führt, die kraftvoll, aber überraschend leichtfüßig sind.
Probier einen Schluck und du bist auf die beste Art und Weise verwirrt. Der Montepulciano hier ist keine schwere Marmeladenbombe - stattdessen schreit er förmlich nach leuchtenden Kirschen und knackigen roten Früchten. Weiße wie der Trebbiano sind elektrisierend und bringen eine Salzigkeit mit, bei der du dir die Lippen lecken wirst. Es dreht sich alles um krasse Temperaturschwankungen, die die Säure messerscharf halten, während die Sonne den Zucker pusht, was zu Weinen führt, die kraftvoll, aber überraschend leichtfüßig sind.
Der Vibe
Berg-Amphitheater
Wildes Hinterland
Kristallklarer Fluss
Stell dir ein riesiges natürliches Amphitheater vor, das von den Gipfeln des Gran Sasso abgeschirmt wird. Es fühlt sich hier wild und abgelegen an, während der kristallklare Tirino durch das Tal schneidet. Du bist definitiv nicht mehr bei den Sonnenschirmen an der Küste. Das ist raues Hinterland, wo die Luft dünn, die Sonne intensiv und das Tempo extrem entspannt ist. Es ist ein absolutes Wander-Paradies, das ganz nebenbei auch noch verdammt guten Stoff produziert.
Stell dir ein riesiges natürliches Amphitheater vor, das von den Gipfeln des Gran Sasso abgeschirmt wird. Es fühlt sich hier wild und abgelegen an, während der kristallklare Tirino durch das Tal schneidet. Du bist definitiv nicht mehr bei den Sonnenschirmen an der Küste. Das ist raues Hinterland, wo die Luft dünn, die Sonne intensiv und das Tempo extrem entspannt ist. Es ist ein absolutes Wander-Paradies, das ganz nebenbei auch noch verdammt guten Stoff produziert.
Stell dir ein riesiges natürliches Amphitheater vor, das von den Gipfeln des Gran Sasso abgeschirmt wird. Es fühlt sich hier wild und abgelegen an, während der kristallklare Tirino durch das Tal schneidet. Du bist definitiv nicht mehr bei den Sonnenschirmen an der Küste. Das ist raues Hinterland, wo die Luft dünn, die Sonne intensiv und das Tempo extrem entspannt ist. Es ist ein absolutes Wander-Paradies, das ganz nebenbei auch noch verdammt guten Stoff produziert.
Wer ist wer
Cataldi Madonna
Valle Reale
Kleiner Club
Cataldi Madonna ist im Grunde der Pate dieses Tals und hat die Region auf die Karte gesetzt, als sich noch niemand für Bergweine interessierte. Halt Ausschau nach der neuen Energie von Valle Reale, die die Grenzen von Spontangärung und speziellen Weinbergsparzellen austesten. Es ist ein ziemlich kleiner Club hier oben, aber das Verhältnis von Qualität zu Produzenten ist lächerlich hoch. Wenn du eine Flasche aus dieser Gegend siehst, schnapp sie dir sofort.
Cataldi Madonna ist im Grunde der Pate dieses Tals und hat die Region auf die Karte gesetzt, als sich noch niemand für Bergweine interessierte. Halt Ausschau nach der neuen Energie von Valle Reale, die die Grenzen von Spontangärung und speziellen Weinbergsparzellen austesten. Es ist ein ziemlich kleiner Club hier oben, aber das Verhältnis von Qualität zu Produzenten ist lächerlich hoch. Wenn du eine Flasche aus dieser Gegend siehst, schnapp sie dir sofort.
Cataldi Madonna ist im Grunde der Pate dieses Tals und hat die Region auf die Karte gesetzt, als sich noch niemand für Bergweine interessierte. Halt Ausschau nach der neuen Energie von Valle Reale, die die Grenzen von Spontangärung und speziellen Weinbergsparzellen austesten. Es ist ein ziemlich kleiner Club hier oben, aber das Verhältnis von Qualität zu Produzenten ist lächerlich hoch. Wenn du eine Flasche aus dieser Gegend siehst, schnapp sie dir sofort.
Lokale Storys
Der Krieger im Dreck
Der Krieger im Dreck
Der Krieger im Dreck
In den 1930er Jahren stieß ein Bauer beim Pflügen seines Feldes in der Nähe von Capestrano auf etwas Hartes, das kein Stein war. Er war über den Krieger von Capestrano gestolpert, eine massive Kalksteinstatue aus dem 6. Jahrhundert vor Christus, die über 1,80 Meter groß ist. Dieser antike König wurde zum Symbol der Abruzzen, inklusive eines lächerlich breitkrempigen Hutes, der wie ein Sombrero aussieht. Während er sich jetzt in einem Museum ausruht, scherzen die Locals, dass er der ursprüngliche Wächter dieser Reben war und das Tal bewachte, lange bevor Edelstahltanks auftauchten. Das beweist einfach, dass dieses abgelegene Tal schon ein Hotspot für VIPs war, lange bevor Weinkritiker es entdeckten.
In den 1930er Jahren stieß ein Bauer beim Pflügen seines Feldes in der Nähe von Capestrano auf etwas Hartes, das kein Stein war. Er war über den Krieger von Capestrano gestolpert, eine massive Kalksteinstatue aus dem 6. Jahrhundert vor Christus, die über 1,80 Meter groß ist. Dieser antike König wurde zum Symbol der Abruzzen, inklusive eines lächerlich breitkrempigen Hutes, der wie ein Sombrero aussieht. Während er sich jetzt in einem Museum ausruht, scherzen die Locals, dass er der ursprüngliche Wächter dieser Reben war und das Tal bewachte, lange bevor Edelstahltanks auftauchten. Das beweist einfach, dass dieses abgelegene Tal schon ein Hotspot für VIPs war, lange bevor Weinkritiker es entdeckten.
Europas sauberste Badewanne
Europas sauberste Badewanne
Europas sauberste Badewanne
Du denkst vielleicht, du hast schon mal sauberes Wasser gesehen, aber der Tirino-Fluss ist auf einem ganz anderen Level. Er wird oft als einer der saubersten Flüsse in ganz Europa bezeichnet. Das Wasser ist so transparent, dass du vom Ufer aus die Kieselsteine auf dem Grund zählen kannst. Dieser eisige, von Reinheit besessene Strom wirkt wie eine natürliche Klimaanlage für die Weinberge. Wenn die Sommersonne das Tal tagsüber in einen buchstäblichen Ofen verwandelt, sorgt der Fluss nachts für einen drastischen Temperaturabfall. Dieser Thermoschock bewahrt die Aromen im Montepulciano und verhindert, dass er sich in Rosinensaft verwandelt.
Du denkst vielleicht, du hast schon mal sauberes Wasser gesehen, aber der Tirino-Fluss ist auf einem ganz anderen Level. Er wird oft als einer der saubersten Flüsse in ganz Europa bezeichnet. Das Wasser ist so transparent, dass du vom Ufer aus die Kieselsteine auf dem Grund zählen kannst. Dieser eisige, von Reinheit besessene Strom wirkt wie eine natürliche Klimaanlage für die Weinberge. Wenn die Sommersonne das Tal tagsüber in einen buchstäblichen Ofen verwandelt, sorgt der Fluss nachts für einen drastischen Temperaturabfall. Dieser Thermoschock bewahrt die Aromen im Montepulciano und verhindert, dass er sich in Rosinensaft verwandelt.
Der Toaster-Effekt
Der Toaster-Effekt
Der Toaster-Effekt
Jeder nennt diesen Ort Il Forno d'Abruzzo, was übersetzt Der Ofen der Abruzzen bedeutet. Klingt furchteinflößend für den Anbau von Trauben, die Frische brauchen, oder? Aber hier kommt der Clou - es ist ein Ofen in extremer Höhe. Die Berge blockieren die kühlende Meeresbrise und stauen die Hitze tagsüber, sodass die Trauben richtig reif und zuckersüß werden. Weil du dich aber so weit oben im Himmel in der Nähe des Gran Sasso befindest, sind die Nächte eiskalt. Das sorgt für einen klimatischen Jo-Jo-Effekt, von dem Winzer nachts träumen. Du bekommst die Reife des Südens gepaart mit der Struktur des Nordens, und das alles dank dieses bizarren geologischen Toasters.
Jeder nennt diesen Ort Il Forno d'Abruzzo, was übersetzt Der Ofen der Abruzzen bedeutet. Klingt furchteinflößend für den Anbau von Trauben, die Frische brauchen, oder? Aber hier kommt der Clou - es ist ein Ofen in extremer Höhe. Die Berge blockieren die kühlende Meeresbrise und stauen die Hitze tagsüber, sodass die Trauben richtig reif und zuckersüß werden. Weil du dich aber so weit oben im Himmel in der Nähe des Gran Sasso befindest, sind die Nächte eiskalt. Das sorgt für einen klimatischen Jo-Jo-Effekt, von dem Winzer nachts träumen. Du bekommst die Reife des Südens gepaart mit der Struktur des Nordens, und das alles dank dieses bizarren geologischen Toasters.
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