«
Kampanien
,
Italien
Irpinia
Die alpine Seele Kampaniens
Vergiss mal kurz die sonnigen Strände von Neapel. Hier heulen die Wölfe und der Schnee fällt. Es ist ein alpiner Spielplatz, der dir einige der prestigeträchtigsten, strukturiertesten und langlebigsten Weine Italiens ins Glas zaubert.
Vergiss mal kurz die sonnigen Strände von Neapel. Hier heulen die Wölfe und der Schnee fällt. Es ist ein alpiner Spielplatz, der dir einige der prestigeträchtigsten, strukturiertesten und langlebigsten Weine Italiens ins Glas zaubert.
Vergiss mal kurz die sonnigen Strände von Neapel. Hier heulen die Wölfe und der Schnee fällt. Es ist ein alpiner Spielplatz, der dir einige der prestigeträchtigsten, strukturiertesten und langlebigsten Weine Italiens ins Glas zaubert.
Taste-Profil
Knackige Säure
Vulkanischer Rauch
Tannin-Grip
Stell dich auf eine Schelle aus Säure und Struktur ein, die dich schneller wachrüttelt als ein Espresso. Aglianico bringt Tannine mit, die so stabil sind, dass du ein Haus daraus bauen könntest, vollgepackt mit dunkler Frucht und Würze. Fiano und Greco sind derweil keine simplen Pool-Weine - das sind rauchige, mineralische Weißweine, die schmecken, als würdest du an einem Vulkanstein lecken, und zwar auf die geilste Art und Weise. Die Schwefel-Vibes sind absolut unverkennbar.
Stell dich auf eine Schelle aus Säure und Struktur ein, die dich schneller wachrüttelt als ein Espresso. Aglianico bringt Tannine mit, die so stabil sind, dass du ein Haus daraus bauen könntest, vollgepackt mit dunkler Frucht und Würze. Fiano und Greco sind derweil keine simplen Pool-Weine - das sind rauchige, mineralische Weißweine, die schmecken, als würdest du an einem Vulkanstein lecken, und zwar auf die geilste Art und Weise. Die Schwefel-Vibes sind absolut unverkennbar.
Stell dich auf eine Schelle aus Säure und Struktur ein, die dich schneller wachrüttelt als ein Espresso. Aglianico bringt Tannine mit, die so stabil sind, dass du ein Haus daraus bauen könntest, vollgepackt mit dunkler Frucht und Würze. Fiano und Greco sind derweil keine simplen Pool-Weine - das sind rauchige, mineralische Weißweine, die schmecken, als würdest du an einem Vulkanstein lecken, und zwar auf die geilste Art und Weise. Die Schwefel-Vibes sind absolut unverkennbar.
Der Vibe
Grüne Berge
Kühles Hinterland
Antike Vibes
Die Locals nennen das hier die Schweiz des Südens, und beim Thema Temperatur machen sie echt keine Witze. Im Landesinneren rund um Avellino gelegen, ist es eine raue Landschaft aus dichten Wäldern, sanften Hügeln und erloschenen Vulkanen. Es fühlt sich hier uralt und ein bisschen mysteriös an, weit weg von den Spritz-schlürfenden Massen an der Küste. Du trägst im August einen Pulli und isst Trüffel am Kaminfeuer.
Die Locals nennen das hier die Schweiz des Südens, und beim Thema Temperatur machen sie echt keine Witze. Im Landesinneren rund um Avellino gelegen, ist es eine raue Landschaft aus dichten Wäldern, sanften Hügeln und erloschenen Vulkanen. Es fühlt sich hier uralt und ein bisschen mysteriös an, weit weg von den Spritz-schlürfenden Massen an der Küste. Du trägst im August einen Pulli und isst Trüffel am Kaminfeuer.
Die Locals nennen das hier die Schweiz des Südens, und beim Thema Temperatur machen sie echt keine Witze. Im Landesinneren rund um Avellino gelegen, ist es eine raue Landschaft aus dichten Wäldern, sanften Hügeln und erloschenen Vulkanen. Es fühlt sich hier uralt und ein bisschen mysteriös an, weit weg von den Spritz-schlürfenden Massen an der Küste. Du trägst im August einen Pulli und isst Trüffel am Kaminfeuer.
Wer ist wer
Feudi-Gigant
Mastroberardino-Legende
Picariello-Kult
Feudi di San Gregorio hat hier alles modernisiert und die lokale Landwirtschaft in eine globale Brand verwandelt. Mastroberardino fungiert als historischer Wächter und hat diese uralten Rebsorten quasi vor dem Aussterben gerettet. Wenn du zu den coolen Kids gehörst, such dir kleinere Produzenten wie Ciro Picariello oder Joaquin, die mit minimalistischen Eingriffen und dem puren Ausdruck dieses einzigartigen vulkanischen Bodens gerade richtig Welle machen.
Feudi di San Gregorio hat hier alles modernisiert und die lokale Landwirtschaft in eine globale Brand verwandelt. Mastroberardino fungiert als historischer Wächter und hat diese uralten Rebsorten quasi vor dem Aussterben gerettet. Wenn du zu den coolen Kids gehörst, such dir kleinere Produzenten wie Ciro Picariello oder Joaquin, die mit minimalistischen Eingriffen und dem puren Ausdruck dieses einzigartigen vulkanischen Bodens gerade richtig Welle machen.
Feudi di San Gregorio hat hier alles modernisiert und die lokale Landwirtschaft in eine globale Brand verwandelt. Mastroberardino fungiert als historischer Wächter und hat diese uralten Rebsorten quasi vor dem Aussterben gerettet. Wenn du zu den coolen Kids gehörst, such dir kleinere Produzenten wie Ciro Picariello oder Joaquin, die mit minimalistischen Eingriffen und dem puren Ausdruck dieses einzigartigen vulkanischen Bodens gerade richtig Welle machen.
Lokale Storys
Der große Retter
Der große Retter
Der große Retter
Das Italien der Nachkriegszeit war besessen von internationalen Trends und pflanzte überall Cabernet an, als gäbe es kein Morgen. Auftritt Antonio Mastroberardino. Während alle anderen französischen Träumen hinterherjagten, schaute er sich seine knorrigen Aglianico-, Fiano- und Greco-Rebstöcke an und sagte: "Nicht mit mir." Er hat diese uralten Biotypen im Alleingang katalogisiert und geschützt, als die Regierung den Bauern quasi Geld dafür in die Hand drückte, sie herauszureißen. Ohne seine krasse Sturheit würdest du heute vielleicht mittelmäßigen Merlot aus Avellino trinken. Er hat bewiesen, dass heimische Wurzeln absolute Weltklasse-Eleganz hervorbringen können, und so das genetische Erbe der Region vor dem totalen Aus bewahrt. Jedes Glas Taurasi, das du heute trinkst, steht in seiner Schuld.
Das Italien der Nachkriegszeit war besessen von internationalen Trends und pflanzte überall Cabernet an, als gäbe es kein Morgen. Auftritt Antonio Mastroberardino. Während alle anderen französischen Träumen hinterherjagten, schaute er sich seine knorrigen Aglianico-, Fiano- und Greco-Rebstöcke an und sagte: "Nicht mit mir." Er hat diese uralten Biotypen im Alleingang katalogisiert und geschützt, als die Regierung den Bauern quasi Geld dafür in die Hand drückte, sie herauszureißen. Ohne seine krasse Sturheit würdest du heute vielleicht mittelmäßigen Merlot aus Avellino trinken. Er hat bewiesen, dass heimische Wurzeln absolute Weltklasse-Eleganz hervorbringen können, und so das genetische Erbe der Region vor dem totalen Aus bewahrt. Jedes Glas Taurasi, das du heute trinkst, steht in seiner Schuld.
Der südliche Cousin des Barolo
Der südliche Cousin des Barolo
Der südliche Cousin des Barolo
Taurasi wird oft als der Barolo des Südens bezeichnet, aber sag das bloß keinem Local, es sei denn, du hast Bock auf eine Standpauke. Klar, beide Weine sind absolute Monster an Tannin und Säure, die Geduld erfordern, aber Taurasi steht auf seinen eigenen zwei vulkanischen Beinen. Hergestellt aus Aglianico, entsteht ein Wein, der so dunkel und tiefgründig ist, dass er das Licht fast verschluckt. In den 1990ern bekam dieser massive Rote endlich den verdienten DOCG-Status und hat damit bewiesen, dass du keinen Nebbiolo brauchst, um einen Wein zu machen, der locker vierzig Jahre reifen kann. Hier geht es weniger um Rosen und Teer, sondern vielmehr um schwarze Kirschen, Asche und Schießpulver.
Taurasi wird oft als der Barolo des Südens bezeichnet, aber sag das bloß keinem Local, es sei denn, du hast Bock auf eine Standpauke. Klar, beide Weine sind absolute Monster an Tannin und Säure, die Geduld erfordern, aber Taurasi steht auf seinen eigenen zwei vulkanischen Beinen. Hergestellt aus Aglianico, entsteht ein Wein, der so dunkel und tiefgründig ist, dass er das Licht fast verschluckt. In den 1990ern bekam dieser massive Rote endlich den verdienten DOCG-Status und hat damit bewiesen, dass du keinen Nebbiolo brauchst, um einen Wein zu machen, der locker vierzig Jahre reifen kann. Hier geht es weniger um Rosen und Teer, sondern vielmehr um schwarze Kirschen, Asche und Schießpulver.
Mit Wölfen tanzen
Mit Wölfen tanzen
Mit Wölfen tanzen
Der Name Irpinia kommt eigentlich von "hirpus", dem oskischen Wort für Wolf. Das beschreibt den Vibe schon ziemlich gut, oder? Das hier ist nicht das Italien der Zitronenhaine, das du von Postkarten kennst. Es ist ein wildes, grünes Landesinnere, wo die Winter hart sind und das Terrain unerbittlich ist. Diese krasse Rauheit landet direkt in deinem Glas. Die Reben kämpfen hier gegen die Elemente und die Höhe, was sie dazu zwingt, dicke Häute und extrem konzentrierte Aromen zu entwickeln. Hier draußen gilt Survival of the Fittest, und dieser Struggle erschafft Weine mit einem massiven Rückgrat. Wenn die Küste ein Pop-Song ist, dann ist Irpinia Heavy Metal.
Der Name Irpinia kommt eigentlich von "hirpus", dem oskischen Wort für Wolf. Das beschreibt den Vibe schon ziemlich gut, oder? Das hier ist nicht das Italien der Zitronenhaine, das du von Postkarten kennst. Es ist ein wildes, grünes Landesinnere, wo die Winter hart sind und das Terrain unerbittlich ist. Diese krasse Rauheit landet direkt in deinem Glas. Die Reben kämpfen hier gegen die Elemente und die Höhe, was sie dazu zwingt, dicke Häute und extrem konzentrierte Aromen zu entwickeln. Hier draußen gilt Survival of the Fittest, und dieser Struggle erschafft Weine mit einem massiven Rückgrat. Wenn die Küste ein Pop-Song ist, dann ist Irpinia Heavy Metal.
Neueste Reviews