«
Snake River Valley
,
Idaho
Lewis-Clark Valley
Steile Schluchten, krasse Hitze
Hier fließen zwei mächtige Flüsse zusammen und die Gegend hat die niedrigste Höhenlage im ganzen Staat. Das bedeutet, fette Rotweine können hier perfekt reifen, während sie sich an dramatische Hänge klammern, bei denen sogar einer Bergziege schwindelig werden würde.
Hier fließen zwei mächtige Flüsse zusammen und die Gegend hat die niedrigste Höhenlage im ganzen Staat. Das bedeutet, fette Rotweine können hier perfekt reifen, während sie sich an dramatische Hänge klammern, bei denen sogar einer Bergziege schwindelig werden würde.
Hier fließen zwei mächtige Flüsse zusammen und die Gegend hat die niedrigste Höhenlage im ganzen Staat. Das bedeutet, fette Rotweine können hier perfekt reifen, während sie sich an dramatische Hänge klammern, bei denen sogar einer Bergziege schwindelig werden würde.
Support
Taste-Profil
Seidige Tannine
Reife Frucht
Knackiger Abgang
Mach dich auf ein echtes Textur-Erlebnis gefasst. Durch die Extra-Wärme werden die Tannine unfassbar seidig und die Fruchtaromen explodieren wie eine Beeren-Granate. Freu dich auf einen fetten Cabernet Sauvignon und einen krassen Merlot, die tatsächlich reif schmecken, plus würzige Rhône-Blends, die ordentlich reinhauen, ohne dich komplett auszunocken. Die Säure bleibt dank kühler Nächte schön knackig, damit dein Wein nicht einfach nur nach Marmelade schmeckt.
Mach dich auf ein echtes Textur-Erlebnis gefasst. Durch die Extra-Wärme werden die Tannine unfassbar seidig und die Fruchtaromen explodieren wie eine Beeren-Granate. Freu dich auf einen fetten Cabernet Sauvignon und einen krassen Merlot, die tatsächlich reif schmecken, plus würzige Rhône-Blends, die ordentlich reinhauen, ohne dich komplett auszunocken. Die Säure bleibt dank kühler Nächte schön knackig, damit dein Wein nicht einfach nur nach Marmelade schmeckt.
Mach dich auf ein echtes Textur-Erlebnis gefasst. Durch die Extra-Wärme werden die Tannine unfassbar seidig und die Fruchtaromen explodieren wie eine Beeren-Granate. Freu dich auf einen fetten Cabernet Sauvignon und einen krassen Merlot, die tatsächlich reif schmecken, plus würzige Rhône-Blends, die ordentlich reinhauen, ohne dich komplett auszunocken. Die Säure bleibt dank kühler Nächte schön knackig, damit dein Wein nicht einfach nur nach Marmelade schmeckt.
Der Vibe
Tiefe Schluchten
Wärmeres Wetter
Historische Wurzeln
Geschichte trifft hier unten auf dramatische Geologie. Wir reden von der tiefsten Flussschlucht Nordamerikas oder zumindest dem Eingang dazu. Es fühlt sich ein bisschen an wie ein Western-Filmset, an dem die Cowboys ihre Pferde gegen Traktoren eingetauscht haben. Die Höhenlage ist überraschend niedrig, was das Ganze zum wärmsten Spot in der Nachbarschaft macht - also lass deinen Parka zu Hause und pack die Sonnenbrille ein.
Geschichte trifft hier unten auf dramatische Geologie. Wir reden von der tiefsten Flussschlucht Nordamerikas oder zumindest dem Eingang dazu. Es fühlt sich ein bisschen an wie ein Western-Filmset, an dem die Cowboys ihre Pferde gegen Traktoren eingetauscht haben. Die Höhenlage ist überraschend niedrig, was das Ganze zum wärmsten Spot in der Nachbarschaft macht - also lass deinen Parka zu Hause und pack die Sonnenbrille ein.
Geschichte trifft hier unten auf dramatische Geologie. Wir reden von der tiefsten Flussschlucht Nordamerikas oder zumindest dem Eingang dazu. Es fühlt sich ein bisschen an wie ein Western-Filmset, an dem die Cowboys ihre Pferde gegen Traktoren eingetauscht haben. Die Höhenlage ist überraschend niedrig, was das Ganze zum wärmsten Spot in der Nachbarschaft macht - also lass deinen Parka zu Hause und pack die Sonnenbrille ein.
Wer ist wer
Coco Umiker
Colter's Creek
Enge Community
Clearwater Canyon Cellars ist der absolute Big Player, den du kennen musst, denn hier macht Coco Umiker preisgekrönten Stoff, der diese Region überhaupt erst auf die Karte gebracht hat. Rivaura Estate Vineyards ist ein weiteres Schwergewicht, das die Grenzen von dem pusht, was auf diesen steilen Hängen möglich ist. Behalte unbedingt Jovinea Cellars für echte Artisanal-Vibes im Auge. Es ist eine extrem enge Community, in der jeder deinen Namen und deinen Lieblings-Blend kennt.
Clearwater Canyon Cellars ist der absolute Big Player, den du kennen musst, denn hier macht Coco Umiker preisgekrönten Stoff, der diese Region überhaupt erst auf die Karte gebracht hat. Rivaura Estate Vineyards ist ein weiteres Schwergewicht, das die Grenzen von dem pusht, was auf diesen steilen Hängen möglich ist. Behalte unbedingt Jovinea Cellars für echte Artisanal-Vibes im Auge. Es ist eine extrem enge Community, in der jeder deinen Namen und deinen Lieblings-Blend kennt.
Clearwater Canyon Cellars ist der absolute Big Player, den du kennen musst, denn hier macht Coco Umiker preisgekrönten Stoff, der diese Region überhaupt erst auf die Karte gebracht hat. Rivaura Estate Vineyards ist ein weiteres Schwergewicht, das die Grenzen von dem pusht, was auf diesen steilen Hängen möglich ist. Behalte unbedingt Jovinea Cellars für echte Artisanal-Vibes im Auge. Es ist eine extrem enge Community, in der jeder deinen Namen und deinen Lieblings-Blend kennt.
Lokale Storys
Die French Connection
Die French Connection
Die French Connection
Lange bevor Napa auch nur ein Funkeln im Auge eines Marketing-Gurus war, war dieses Tal der absolute Weinkönig des pazifischen Nordwestens. In den 1870er Jahren sah ein Franzose namens Louis Delsol diese steilen Flussufer und dachte, sie sähen genau wie seine Heimat aus. Er pflanzte die ersten Reben und startete einen Boom, bei dem Weinberge in kürzester Zeit aus dem Boden schossen. In den frühen 1900er Jahren schwamm Lewiston quasi in Alkohol. Dann kam der absolute Buzzkill namens Prohibition. Idaho wurde tatsächlich ein paar Jahre vor den Bundesbehörden trockengelegt und einfach so wurden die Weinberge herausgerissen. Es dauerte fast ein Jahrhundert, bis die Leute kapierten, dass Delsol die ganze Zeit recht hatte.
Lange bevor Napa auch nur ein Funkeln im Auge eines Marketing-Gurus war, war dieses Tal der absolute Weinkönig des pazifischen Nordwestens. In den 1870er Jahren sah ein Franzose namens Louis Delsol diese steilen Flussufer und dachte, sie sähen genau wie seine Heimat aus. Er pflanzte die ersten Reben und startete einen Boom, bei dem Weinberge in kürzester Zeit aus dem Boden schossen. In den frühen 1900er Jahren schwamm Lewiston quasi in Alkohol. Dann kam der absolute Buzzkill namens Prohibition. Idaho wurde tatsächlich ein paar Jahre vor den Bundesbehörden trockengelegt und einfach so wurden die Weinberge herausgerissen. Es dauerte fast ein Jahrhundert, bis die Leute kapierten, dass Delsol die ganze Zeit recht hatte.
Bananen und Höhenangst
Bananen und Höhenangst
Bananen und Höhenangst
Die Leute nennen diesen Ort den Banana Belt des pazifischen Nordwestens, und nein, hier wachsen keine echten Bananen - obwohl man es wahrscheinlich mal versuchen könnte. Das Tal liegt extrem viel tiefer als der Rest von Idaho und speichert die Hitze wie ein natürlicher Backofen. Das erlaubt es den Winzern, Trauben perfekt reifen zu lassen, die woanders im Staat einfach nur zittern und eingehen würden. Aber der absolute Kicker ist die Steilheit. Ein paar dieser Weinberge kleben an Hängen, die so vertikal sind, dass du zum Rebschnitt quasi eine Kletterausrüstung brauchst. Es gilt allgemein als eines der steilsten Weinbaugebiete im pazifischen Nordwesten. Das sorgt für mega intensive Weine und extrem fitte Leute im Weinberg.
Die Leute nennen diesen Ort den Banana Belt des pazifischen Nordwestens, und nein, hier wachsen keine echten Bananen - obwohl man es wahrscheinlich mal versuchen könnte. Das Tal liegt extrem viel tiefer als der Rest von Idaho und speichert die Hitze wie ein natürlicher Backofen. Das erlaubt es den Winzern, Trauben perfekt reifen zu lassen, die woanders im Staat einfach nur zittern und eingehen würden. Aber der absolute Kicker ist die Steilheit. Ein paar dieser Weinberge kleben an Hängen, die so vertikal sind, dass du zum Rebschnitt quasi eine Kletterausrüstung brauchst. Es gilt allgemein als eines der steilsten Weinbaugebiete im pazifischen Nordwesten. Das sorgt für mega intensive Weine und extrem fitte Leute im Weinberg.
Corps of Discovery
Corps of Discovery
Corps of Discovery
Du kannst hier keine zwei Meter laufen, ohne über irgendetwas zu stolpern, das nach Lewis oder Clark benannt ist. Das ist buchstäblich der Ort, an dem das berühmte Duo gecampt und sich auf seinen finalen Push zum Pazifik vorbereitet hat. Der moderne Twist daran ist aber, wie die Weinszene diesen Entdeckergeist feiert. Die lokalen Winzer kopieren nicht einfach nur Kalifornien - sie zeichnen ihre komplett eigene Karte mit geilen Typen wie einem kräftigen Carmenere und einem freshen Blaufränkisch. Es ist eine echte Pionier-Mentalität, bei der Experimente gefeiert und nicht gefürchtet werden. Wenn du hier dein Glas schwenkst, trinkst du von genau dem Land, auf dem das Corps of Discovery fast verhungert wäre, nur dass das Menü heute glücklicherweise deutlich geiler ist als Kerzentalg und alte Wurzeln.
Du kannst hier keine zwei Meter laufen, ohne über irgendetwas zu stolpern, das nach Lewis oder Clark benannt ist. Das ist buchstäblich der Ort, an dem das berühmte Duo gecampt und sich auf seinen finalen Push zum Pazifik vorbereitet hat. Der moderne Twist daran ist aber, wie die Weinszene diesen Entdeckergeist feiert. Die lokalen Winzer kopieren nicht einfach nur Kalifornien - sie zeichnen ihre komplett eigene Karte mit geilen Typen wie einem kräftigen Carmenere und einem freshen Blaufränkisch. Es ist eine echte Pionier-Mentalität, bei der Experimente gefeiert und nicht gefürchtet werden. Wenn du hier dein Glas schwenkst, trinkst du von genau dem Land, auf dem das Corps of Discovery fast verhungert wäre, nur dass das Menü heute glücklicherweise deutlich geiler ist als Kerzentalg und alte Wurzeln.
Neueste Reviews