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Valdeorras
Godellos steiniges Comeback
Versteckt im Osten Galiciens ist dieser Spot quasi Ground Zero für den aktuellen Hype um absolute Premium-Weißweine. Hier hat der Godello den Sprung vom Aussterben zum ultimativen Superstar in den Weinregalen geschafft.
Versteckt im Osten Galiciens ist dieser Spot quasi Ground Zero für den aktuellen Hype um absolute Premium-Weißweine. Hier hat der Godello den Sprung vom Aussterben zum ultimativen Superstar in den Weinregalen geschafft.
Versteckt im Osten Galiciens ist dieser Spot quasi Ground Zero für den aktuellen Hype um absolute Premium-Weißweine. Hier hat der Godello den Sprung vom Aussterben zum ultimativen Superstar in den Weinregalen geschafft.
Taste-Profil
Cremige Textur
Mineralischer Kick
Weißweine mit Charakter
Mach deinen Gaumen bereit für Weißweine, die sich wie getarnte Rotweine verhalten. Der Godello bringt hier ordentlich Gewicht und Cremigkeit mit, ohne diese spritzige Frische zu verlieren, nach der wir alle süchtig sind. Du bekommst Steinobst, florale Noten und einen krassen mineralischen Kick vom Boden. Bei den Roten ist meistens der Mencia am Start, der knackige rote Beeren mit einer herzhaften Note liefert. Das ist richtig edler Stoff, der einfach zu allem passt.
Mach deinen Gaumen bereit für Weißweine, die sich wie getarnte Rotweine verhalten. Der Godello bringt hier ordentlich Gewicht und Cremigkeit mit, ohne diese spritzige Frische zu verlieren, nach der wir alle süchtig sind. Du bekommst Steinobst, florale Noten und einen krassen mineralischen Kick vom Boden. Bei den Roten ist meistens der Mencia am Start, der knackige rote Beeren mit einer herzhaften Note liefert. Das ist richtig edler Stoff, der einfach zu allem passt.
Mach deinen Gaumen bereit für Weißweine, die sich wie getarnte Rotweine verhalten. Der Godello bringt hier ordentlich Gewicht und Cremigkeit mit, ohne diese spritzige Frische zu verlieren, nach der wir alle süchtig sind. Du bekommst Steinobst, florale Noten und einen krassen mineralischen Kick vom Boden. Bei den Roten ist meistens der Mencia am Start, der knackige rote Beeren mit einer herzhaften Note liefert. Das ist richtig edler Stoff, der einfach zu allem passt.
Der Vibe
Römisches Gold
Schieferhügel
Hitze im Landesinneren
Während die Küste den ganzen Regen abbekommt, genießt dieses Tal im Landesinneren ein etwas wärmeres, trockeneres Klima, in dem die Trauben perfekt reifen. Alles hier fühlt sich uralt an. Schon die Römer haben in diesen Hügeln nach Gold gegraben, und heute ist der Schieferabbau genauso ein riesiges Ding wie die Weinszene. Du siehst schroffe Berge, terrassierte Weinberge und einen rauen Working-Class-Vibe, der meilenweit von den Touri-Stränden entfernt ist.
Während die Küste den ganzen Regen abbekommt, genießt dieses Tal im Landesinneren ein etwas wärmeres, trockeneres Klima, in dem die Trauben perfekt reifen. Alles hier fühlt sich uralt an. Schon die Römer haben in diesen Hügeln nach Gold gegraben, und heute ist der Schieferabbau genauso ein riesiges Ding wie die Weinszene. Du siehst schroffe Berge, terrassierte Weinberge und einen rauen Working-Class-Vibe, der meilenweit von den Touri-Stränden entfernt ist.
Während die Küste den ganzen Regen abbekommt, genießt dieses Tal im Landesinneren ein etwas wärmeres, trockeneres Klima, in dem die Trauben perfekt reifen. Alles hier fühlt sich uralt an. Schon die Römer haben in diesen Hügeln nach Gold gegraben, und heute ist der Schieferabbau genauso ein riesiges Ding wie die Weinszene. Du siehst schroffe Berge, terrassierte Weinberge und einen rauen Working-Class-Vibe, der meilenweit von den Touri-Stränden entfernt ist.
Wer ist wer
Palacios regiert
Alte Reben
Die Retter
Mach dich auf ein paar echte Heavy Hitter gefasst. Rafael Palacios ist quasi der King hier und macht Weißweine, die locker mit Top-Burgundern mithalten können. Valdesil besitzt einige der ältesten Godello-Reben auf dem Planeten, was schon ziemlich cool ist. Halt auch die Augen nach Godeval offen, denn die Jungs waren in den Siebzigern maßgeblich daran beteiligt, die Region vor der absoluten Bedeutungslosigkeit zu retten.
Mach dich auf ein paar echte Heavy Hitter gefasst. Rafael Palacios ist quasi der King hier und macht Weißweine, die locker mit Top-Burgundern mithalten können. Valdesil besitzt einige der ältesten Godello-Reben auf dem Planeten, was schon ziemlich cool ist. Halt auch die Augen nach Godeval offen, denn die Jungs waren in den Siebzigern maßgeblich daran beteiligt, die Region vor der absoluten Bedeutungslosigkeit zu retten.
Mach dich auf ein paar echte Heavy Hitter gefasst. Rafael Palacios ist quasi der King hier und macht Weißweine, die locker mit Top-Burgundern mithalten können. Valdesil besitzt einige der ältesten Godello-Reben auf dem Planeten, was schon ziemlich cool ist. Halt auch die Augen nach Godeval offen, denn die Jungs waren in den Siebzigern maßgeblich daran beteiligt, die Region vor der absoluten Bedeutungslosigkeit zu retten.
Lokale Storys
Der römische Goldrausch
Der römische Goldrausch
Der römische Goldrausch
Damals waren die Römer nicht nur wegen der schönen Aussicht hier. Sie waren absolut besessen von Gold. Sie haben buchstäblich Berge durchbohrt, um den Fluss Sil umzuleiten und das glänzende Metall abzubauen, was ein Bergbau-Erbe hinterlassen hat, das das Tal bis heute prägt. Sie pflanzten Reben, um ihre durstigen Legionen bei Laune zu halten, aber als das Gold ausging, wurde es jahrhundertelang still um die Region. Es ist schon verrückt, wenn du bedenkst, dass genau diese Schieferböden, die jetzt deine fancy Flasche Weißwein hervorbringen, mal von einem Imperium auf den Kopf gestellt wurden, das Münzen prägen wollte. Dieser mineralische Geschmack in deinem Glas? Das ist quasi flüssige Geschichte.
Damals waren die Römer nicht nur wegen der schönen Aussicht hier. Sie waren absolut besessen von Gold. Sie haben buchstäblich Berge durchbohrt, um den Fluss Sil umzuleiten und das glänzende Metall abzubauen, was ein Bergbau-Erbe hinterlassen hat, das das Tal bis heute prägt. Sie pflanzten Reben, um ihre durstigen Legionen bei Laune zu halten, aber als das Gold ausging, wurde es jahrhundertelang still um die Region. Es ist schon verrückt, wenn du bedenkst, dass genau diese Schieferböden, die jetzt deine fancy Flasche Weißwein hervorbringen, mal von einem Imperium auf den Kopf gestellt wurden, das Münzen prägen wollte. Dieser mineralische Geschmack in deinem Glas? Das ist quasi flüssige Geschichte.
Rettung in letzter Sekunde
Rettung in letzter Sekunde
Rettung in letzter Sekunde
Es klingt heute völlig verrückt, aber der Godello wäre fast komplett von der Bildfläche verschwunden. In den Siebzigern haben alle ihn rausgerissen, um ertragreiche Schrott-Trauben für billigen Massen-Brandy zu pflanzen. Nur ein paar Hundert Reben blieben übrig. Eine Handvoll Visionäre checkte, dass das ein massiver Fehler war, und startete ein Projekt namens REVIVAL, um ihn zu retten. Sie haben bewiesen, dass der Godello Weltklasse-Weine liefert, wenn du ihn gut behandelst. Von der Nahtoderfahrung direkt in die angesagtesten Weinbars von New York - dieser Typ hat das krasseste Comeback seit Britney Spears hingelegt. Jetzt gehen die Grundstückspreise hier durch die Decke, weil jeder ein Stück vom Kuchen abhaben will.
Es klingt heute völlig verrückt, aber der Godello wäre fast komplett von der Bildfläche verschwunden. In den Siebzigern haben alle ihn rausgerissen, um ertragreiche Schrott-Trauben für billigen Massen-Brandy zu pflanzen. Nur ein paar Hundert Reben blieben übrig. Eine Handvoll Visionäre checkte, dass das ein massiver Fehler war, und startete ein Projekt namens REVIVAL, um ihn zu retten. Sie haben bewiesen, dass der Godello Weltklasse-Weine liefert, wenn du ihn gut behandelst. Von der Nahtoderfahrung direkt in die angesagtesten Weinbars von New York - dieser Typ hat das krasseste Comeback seit Britney Spears hingelegt. Jetzt gehen die Grundstückspreise hier durch die Decke, weil jeder ein Stück vom Kuchen abhaben will.
Party in den Höhlen
Party in den Höhlen
Party in den Höhlen
Wenn du mal vorbeischaust, fallen dir vielleicht diese weirden Schornsteine auf, die mitten auf irgendwelchen Feldern aus dem Boden ragen. Das sind Lüftungsschächte für 'covas' - uralte unterirdische Höhlen, die in den Ton und Schiefer gegraben wurden. Seit Generationen nutzen Familien diese natürlichen Kühlschränke, um Wein und Würste bei der perfekten Temperatur zu lagern. Das ist eine regelrechte Underground-Partyszene. Bei lokalen Festivals kriechen die Leute in diese dunklen, kühlen Tunnel, um hausgemachten Wein zu trinken und Paprika zu essen. Es ist die absolute Original-Mancave-Experience, nur dass hier jeder eingeladen ist und der Wein tatsächlich unfassbar lecker schmeckt statt nur wie warmes Bier.
Wenn du mal vorbeischaust, fallen dir vielleicht diese weirden Schornsteine auf, die mitten auf irgendwelchen Feldern aus dem Boden ragen. Das sind Lüftungsschächte für 'covas' - uralte unterirdische Höhlen, die in den Ton und Schiefer gegraben wurden. Seit Generationen nutzen Familien diese natürlichen Kühlschränke, um Wein und Würste bei der perfekten Temperatur zu lagern. Das ist eine regelrechte Underground-Partyszene. Bei lokalen Festivals kriechen die Leute in diese dunklen, kühlen Tunnel, um hausgemachten Wein zu trinken und Paprika zu essen. Es ist die absolute Original-Mancave-Experience, nur dass hier jeder eingeladen ist und der Wein tatsächlich unfassbar lecker schmeckt statt nur wie warmes Bier.
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