Soft-Boy-Balladensänger

Corvina

Corvina

Corvina

Oft singe ich im Blend nur im Background, aber ich habe das einzigartige Talent, mich von einem leichten, frischen Soft-Boy in einen tiefgründigen, intensiven Superstar zu verwandeln, wenn man mich ein bisschen auf Bambusmatten abhängen und trocknen lässt.

Oft singe ich im Blend nur im Background, aber ich habe das einzigartige Talent, mich von einem leichten, frischen Soft-Boy in einen tiefgründigen, intensiven Superstar zu verwandeln, wenn man mich ein bisschen auf Bambusmatten abhängen und trocknen lässt.

Oft singe ich im Blend nur im Background, aber ich habe das einzigartige Talent, mich von einem leichten, frischen Soft-Boy in einen tiefgründigen, intensiven Superstar zu verwandeln, wenn man mich ein bisschen auf Bambusmatten abhängen und trocknen lässt.

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SONNENVERLIEBTE ROTE

Körper

Softie-Muskeln

Tannine

Kaum zu spüren

Säure

Richtig knackig

Zucker

Brutal trocken

Corvina Beeren-Illustration für Wein-Wissen.

Warum du mich lieben wirst

Warum du mich lieben wirst

Ich bin vielseitig

Ich kann mega gut altern

Ich bin gut strukturiert

Du wirst mich lieben, weil ich der ultimative Shapeshifter bin. In der einen Minute bin ich dein leichter, fruchtiger Picknick-Buddy und in der nächsten ein fettes, konzentriertes Powerhouse voller Tiefgang. Ich habe eine dicke Schale, die perfekt für Trockengestelle gemacht ist, wodurch ich meinen Zucker und meine Aromen so krass konzentrieren kann, bis ich vor Charakter fast platze. Ich bin so flexibel, dass ich zur Pizza genauso gut passe wie zu einem fancy Steak-Dinner.

Du wirst mich lieben, weil ich der ultimative Shapeshifter bin. In der einen Minute bin ich dein leichter, fruchtiger Picknick-Buddy und in der nächsten ein fettes, konzentriertes Powerhouse voller Tiefgang. Ich habe eine dicke Schale, die perfekt für Trockengestelle gemacht ist, wodurch ich meinen Zucker und meine Aromen so krass konzentrieren kann, bis ich vor Charakter fast platze. Ich bin so flexibel, dass ich zur Pizza genauso gut passe wie zu einem fancy Steak-Dinner.

Du wirst mich lieben, weil ich der ultimative Shapeshifter bin. In der einen Minute bin ich dein leichter, fruchtiger Picknick-Buddy und in der nächsten ein fettes, konzentriertes Powerhouse voller Tiefgang. Ich habe eine dicke Schale, die perfekt für Trockengestelle gemacht ist, wodurch ich meinen Zucker und meine Aromen so krass konzentrieren kann, bis ich vor Charakter fast platze. Ich bin so flexibel, dass ich zur Pizza genauso gut passe wie zu einem fancy Steak-Dinner.

Warum vielleicht eher nicht

Ich bin eher blass

Ich bin schön herb

Ich bin anhänglich

Wenn ich nicht aufpasse, tauche ich auf der Party etwas blass auf, weil ich einfach nicht so viel Pigment zu bieten habe. Manchmal ist meine Säure ein bisschen spitz, wenn der Winzer mich nicht bändigt, und am liebsten habe ich meine Kumpels Rondinella und Molinara um mich, um mich vollkommen zu fühlen. So ganz allein fühle ich mich nämlich schnell ein bisschen einsam.

Wenn ich nicht aufpasse, tauche ich auf der Party etwas blass auf, weil ich einfach nicht so viel Pigment zu bieten habe. Manchmal ist meine Säure ein bisschen spitz, wenn der Winzer mich nicht bändigt, und am liebsten habe ich meine Kumpels Rondinella und Molinara um mich, um mich vollkommen zu fühlen. So ganz allein fühle ich mich nämlich schnell ein bisschen einsam.

Achte beim Trinken mal darauf

Sauerkirsche

Knackige Säure

Bittermandel

Wenn du mich ins Glas einschenkst, erwartet dich ein leuchtendes Rubinrot, das nicht zu blickdicht ist. Ich zeige meistens Noten von spritzigen Sauerkirschen und manchmal einen Hauch von Bittermandel im Abgang. Meine Struktur verlässt sich mehr auf eine knackige Säure als auf aggressive Tannine, was mich auf deiner Zunge eher seidig als rau wirken lässt.

Wenn du mich ins Glas einschenkst, erwartet dich ein leuchtendes Rubinrot, das nicht zu blickdicht ist. Ich zeige meistens Noten von spritzigen Sauerkirschen und manchmal einen Hauch von Bittermandel im Abgang. Meine Struktur verlässt sich mehr auf eine knackige Säure als auf aggressive Tannine, was mich auf deiner Zunge eher seidig als rau wirken lässt.

Wenn du mich ins Glas einschenkst, erwartet dich ein leuchtendes Rubinrot, das nicht zu blickdicht ist. Ich zeige meistens Noten von spritzigen Sauerkirschen und manchmal einen Hauch von Bittermandel im Abgang. Meine Struktur verlässt sich mehr auf eine knackige Säure als auf aggressive Tannine, was mich auf deiner Zunge eher seidig als rau wirken lässt.

Man nennt mich auch

Cruina

Meine Lebensgeschichten

Meine Lebensgeschichten

Die Legende des Raben

Die Legende des Raben

Die Legende des Raben

Ich wurde in den sanften Hügeln des Veneto im Nordosten Italiens geboren, einem Ort, den ich seit Jahrhunderten mein Zuhause nenne. Manche sagen, ich habe meinen Namen vom Wort "corvo", was Rabe bedeutet, weil meine Beeren kurz vor der Ernte ein tiefes, mystisches Blauschwarz annehmen. Andere glauben, es liegt daran, dass ich so schnell aus den Regalen fliege. So oder so bin ich der unangefochtene König der Region Verona. Ich hänge schon seit der Römerzeit in diesen Tälern ab und perfektioniere die Kunst, Frische und Geschmack in Einklang zu bringen, während meine Nachbarn einfach nur versuchen, mit meinem Fame mitzuhalten.

Ich wurde in den sanften Hügeln des Veneto im Nordosten Italiens geboren, einem Ort, den ich seit Jahrhunderten mein Zuhause nenne. Manche sagen, ich habe meinen Namen vom Wort "corvo", was Rabe bedeutet, weil meine Beeren kurz vor der Ernte ein tiefes, mystisches Blauschwarz annehmen. Andere glauben, es liegt daran, dass ich so schnell aus den Regalen fliege. So oder so bin ich der unangefochtene König der Region Verona. Ich hänge schon seit der Römerzeit in diesen Tälern ab und perfektioniere die Kunst, Frische und Geschmack in Einklang zu bringen, während meine Nachbarn einfach nur versuchen, mit meinem Fame mitzuhalten.

Die Kunst des Wartens

Die Kunst des Wartens

Die Kunst des Wartens

Während andere Trauben es mega eilig haben, in die Flasche zu kommen, bin ich dafür bekannt, einfach ein bisschen länger abzuhängen. Ich bin der absolute Star des Appassimento-Verfahrens, bei dem man mich monatelang auf Bambusmatten zum Trocknen auslegt. Ich verliere Wasser, werde total schrumpelig und sehe ehrlich gesagt furchtbar aus, aber das Ergebnis ist pure Magie. Dieser Winterschlaf verwandelt meinen Saft in flüssiges Gold und erschafft die legendären Amarone-Weine. Es braucht schon etwas Geduld, um es in dieser Phase mit mir auszuhalten, aber die krasse Konzentration und Fülle, die ich dabei entwickle, sind jede Sekunde des Wartens wert.

Während andere Trauben es mega eilig haben, in die Flasche zu kommen, bin ich dafür bekannt, einfach ein bisschen länger abzuhängen. Ich bin der absolute Star des Appassimento-Verfahrens, bei dem man mich monatelang auf Bambusmatten zum Trocknen auslegt. Ich verliere Wasser, werde total schrumpelig und sehe ehrlich gesagt furchtbar aus, aber das Ergebnis ist pure Magie. Dieser Winterschlaf verwandelt meinen Saft in flüssiges Gold und erschafft die legendären Amarone-Weine. Es braucht schon etwas Geduld, um es in dieser Phase mit mir auszuhalten, aber die krasse Konzentration und Fülle, die ich dabei entwickle, sind jede Sekunde des Wartens wert.

Zusammen unschlagbar

Zusammen unschlagbar

Zusammen unschlagbar

Man sieht mich echt selten ohne meine Entourage. Du wirst mich fast immer im Blend mit meinen Kumpels Rondinella und Molinara finden. Ich bringe die Aromen, den Geschmack und den Körper mit, Rondinella sorgt für die tiefe Farbe und Molinara... naja, der steuert die spritzige Säure und Frische bei. Wir sind die drei Musketiere des Valpolicella. Auch wenn ich ganz klar der Anführer der Truppe bin, weiß ich, dass ich meine besten Performances abliefere, wenn ich von meinen Freunden supportet werde. Zusammen decken wir alles ab, von leichten, super süffigen Tafelweinen bis hin zu den prestigeträchtigsten Flaschen in ganz Italien.

Man sieht mich echt selten ohne meine Entourage. Du wirst mich fast immer im Blend mit meinen Kumpels Rondinella und Molinara finden. Ich bringe die Aromen, den Geschmack und den Körper mit, Rondinella sorgt für die tiefe Farbe und Molinara... naja, der steuert die spritzige Säure und Frische bei. Wir sind die drei Musketiere des Valpolicella. Auch wenn ich ganz klar der Anführer der Truppe bin, weiß ich, dass ich meine besten Performances abliefere, wenn ich von meinen Freunden supportet werde. Zusammen decken wir alles ab, von leichten, super süffigen Tafelweinen bis hin zu den prestigeträchtigsten Flaschen in ganz Italien.

Weinstile Boss

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