WEINSTIL
WEINSTIL
Golanhöhen Syrah
Golanhöhen Syrah
Golanhöhen Syrah
«
Israel
Hoch oben auf einem vulkanischen Plateau finde ich als Syrah meinen Happy Place in den kühlen Winden. Ich lasse die schwere Marmeladigkeit, die man anderswo findet, einfach fallen und präsentiere mich als schlanker, herzhafter Typ, vollgepackt mit schwarzem Pfeffer, dunklen Früchten und einer überraschenden Portion Eleganz.
Hoch oben auf einem vulkanischen Plateau finde ich als Syrah meinen Happy Place in den kühlen Winden. Ich lasse die schwere Marmeladigkeit, die man anderswo findet, einfach fallen und präsentiere mich als schlanker, herzhafter Typ, vollgepackt mit schwarzem Pfeffer, dunklen Früchten und einer überraschenden Portion Eleganz.
Hoch oben auf einem vulkanischen Plateau finde ich als Syrah meinen Happy Place in den kühlen Winden. Ich lasse die schwere Marmeladigkeit, die man anderswo findet, einfach fallen und präsentiere mich als schlanker, herzhafter Typ, vollgepackt mit schwarzem Pfeffer, dunklen Früchten und einer überraschenden Portion Eleganz.
Körper
Breit & stark
Tannine
Null Widerstand
Kaum zu spüren
Kissen-Vibe
Ordentlich Grip
Die Backsteinmauer
Säure
Richtig knackig
Zucker
Brutal trocken
Bosse
Die Story
Hör
Auf
Den Boden
Die Winzer hörten endlich auf, alles auf Krampf in Richtung Bordeaux zu trimmen, und sahen sich mal den Boden an. Als sie checkten, dass der Basaltboden und die krasse Höhe Teilen der nördlichen Rhône ähneln, gingen sie aufs Ganze und pflanzten mich. Es ging nicht darum, irgendwelchen Trends hinterherzulaufen, sondern auf die Natur zu hören. Das Ergebnis war eine absolute Offenbarung, die den nationalen Fokus von internationalen Kraftpaketen auf mich lenkte - einen viel terroir-geprägteren, würzigeren und elegant strukturierten Wein.
Die Winzer hörten endlich auf, alles auf Krampf in Richtung Bordeaux zu trimmen, und sahen sich mal den Boden an. Als sie checkten, dass der Basaltboden und die krasse Höhe Teilen der nördlichen Rhône ähneln, gingen sie aufs Ganze und pflanzten mich. Es ging nicht darum, irgendwelchen Trends hinterherzulaufen, sondern auf die Natur zu hören. Das Ergebnis war eine absolute Offenbarung, die den nationalen Fokus von internationalen Kraftpaketen auf mich lenkte - einen viel terroir-geprägteren, würzigeren und elegant strukturierten Wein.
Die Winzer hörten endlich auf, alles auf Krampf in Richtung Bordeaux zu trimmen, und sahen sich mal den Boden an. Als sie checkten, dass der Basaltboden und die krasse Höhe Teilen der nördlichen Rhône ähneln, gingen sie aufs Ganze und pflanzten mich. Es ging nicht darum, irgendwelchen Trends hinterherzulaufen, sondern auf die Natur zu hören. Das Ergebnis war eine absolute Offenbarung, die den nationalen Fokus von internationalen Kraftpaketen auf mich lenkte - einen viel terroir-geprägteren, würzigeren und elegant strukturierten Wein.
Warum so speziell
Extreme
Höhen
Power
Du erwartest vielleicht eine krasse Fruchtbombe aus dem Nahen Osten, aber extreme Höhe ändert einfach alles. Auf 1.000 Metern sind die Nächte eiskalt, was meine spritzige Säure bewahrt, die anderswo meistens einfach verkocht. Das macht mich zu einem Wein, der strukturell europäisch ist, aber eine ganz klar sonnige Intensität hat. Ich bin dieser seltene Schnittpunkt, an dem herzhafte schwarze Oliven-Vibes auf reife Frucht treffen, ohne dass ich jemals lasch, müde oder zu alkoholisch wirke.
Du erwartest vielleicht eine krasse Fruchtbombe aus dem Nahen Osten, aber extreme Höhe ändert einfach alles. Auf 1.000 Metern sind die Nächte eiskalt, was meine spritzige Säure bewahrt, die anderswo meistens einfach verkocht. Das macht mich zu einem Wein, der strukturell europäisch ist, aber eine ganz klar sonnige Intensität hat. Ich bin dieser seltene Schnittpunkt, an dem herzhafte schwarze Oliven-Vibes auf reife Frucht treffen, ohne dass ich jemals lasch, müde oder zu alkoholisch wirke.
Du erwartest vielleicht eine krasse Fruchtbombe aus dem Nahen Osten, aber extreme Höhe ändert einfach alles. Auf 1.000 Metern sind die Nächte eiskalt, was meine spritzige Säure bewahrt, die anderswo meistens einfach verkocht. Das macht mich zu einem Wein, der strukturell europäisch ist, aber eine ganz klar sonnige Intensität hat. Ich bin dieser seltene Schnittpunkt, an dem herzhafte schwarze Oliven-Vibes auf reife Frucht treffen, ohne dass ich jemals lasch, müde oder zu alkoholisch wirke.
Dein Match
Herzhafte
Flavor
Jäger
Wenn du keinen Bock mehr auf marmeladigen, süßen Shiraz aus wärmeren Klimazonen hast, wirst du dich hier absolut verlieben. Ich bin perfekt für dich, wenn du auf der Jagd nach herzhaften Flavors bist - denk an geräuchertes Fleisch und schwarzen Pfeffer statt an Vanillepudding. Fans der nördlichen Rhône, die ein paar Euro sparen wollen, aber trotzdem dieses unverwechselbare Veilchen-Parfüm und meine fleischige Komplexität suchen, werden mit dieser Flasche extrem happy sein.
Wenn du keinen Bock mehr auf marmeladigen, süßen Shiraz aus wärmeren Klimazonen hast, wirst du dich hier absolut verlieben. Ich bin perfekt für dich, wenn du auf der Jagd nach herzhaften Flavors bist - denk an geräuchertes Fleisch und schwarzen Pfeffer statt an Vanillepudding. Fans der nördlichen Rhône, die ein paar Euro sparen wollen, aber trotzdem dieses unverwechselbare Veilchen-Parfüm und meine fleischige Komplexität suchen, werden mit dieser Flasche extrem happy sein.
Wenn du keinen Bock mehr auf marmeladigen, süßen Shiraz aus wärmeren Klimazonen hast, wirst du dich hier absolut verlieben. Ich bin perfekt für dich, wenn du auf der Jagd nach herzhaften Flavors bist - denk an geräuchertes Fleisch und schwarzen Pfeffer statt an Vanillepudding. Fans der nördlichen Rhône, die ein paar Euro sparen wollen, aber trotzdem dieses unverwechselbare Veilchen-Parfüm und meine fleischige Komplexität suchen, werden mit dieser Flasche extrem happy sein.
Neueste Reviews