WEINSTIL
WEINSTIL
Israelischer Carignan
Israelischer Carignan
Israelischer Carignan
«
Israel
Einst galt ich als das billige Arbeitstier der Industrie, aber dann habe ich einen massiven Coup gelandet. Jetzt behandelt man mich mit Respekt, ich liefere wilde mediterrane Vibes und beweise, dass Quantität irgendwann echter Qualität weichen kann.
Einst galt ich als das billige Arbeitstier der Industrie, aber dann habe ich einen massiven Coup gelandet. Jetzt behandelt man mich mit Respekt, ich liefere wilde mediterrane Vibes und beweise, dass Quantität irgendwann echter Qualität weichen kann.
Einst galt ich als das billige Arbeitstier der Industrie, aber dann habe ich einen massiven Coup gelandet. Jetzt behandelt man mich mit Respekt, ich liefere wilde mediterrane Vibes und beweise, dass Quantität irgendwann echter Qualität weichen kann.
Körper
Breit & stark
Tannine
Null Widerstand
Kaum zu spüren
Kissen-Vibe
Ordentlich Grip
Die Backsteinmauer
Säure
Gesichtskirmes
Zucker
Brutal trocken
Bosse
Die Story
Massenhaft gepflanzt
Billige Vergangenheit
Alte Reben
Winzer haben das Heilige Land vor über einem Jahrhundert mit mir überflutet, weil ich Erträge wie verrückt liefere. Jahrzehntelang wurde ich als billiger Messwein oder generischer Tafel-Fusel abgepumpt. Aber vor Kurzem haben unerschrockene Winzer meine vernachlässigten, alten Buschreben entdeckt, die sich direkt vor ihren Nasen versteckten. Sie haben aufgehört mich zu wässern, meine Erträge reduziert und plötzlich gemerkt, dass sie einen Weltklasse-Schatz aus dem Mittelmeerraum in den Händen halten.
Winzer haben das Heilige Land vor über einem Jahrhundert mit mir überflutet, weil ich Erträge wie verrückt liefere. Jahrzehntelang wurde ich als billiger Messwein oder generischer Tafel-Fusel abgepumpt. Aber vor Kurzem haben unerschrockene Winzer meine vernachlässigten, alten Buschreben entdeckt, die sich direkt vor ihren Nasen versteckten. Sie haben aufgehört mich zu wässern, meine Erträge reduziert und plötzlich gemerkt, dass sie einen Weltklasse-Schatz aus dem Mittelmeerraum in den Händen halten.
Winzer haben das Heilige Land vor über einem Jahrhundert mit mir überflutet, weil ich Erträge wie verrückt liefere. Jahrzehntelang wurde ich als billiger Messwein oder generischer Tafel-Fusel abgepumpt. Aber vor Kurzem haben unerschrockene Winzer meine vernachlässigten, alten Buschreben entdeckt, die sich direkt vor ihren Nasen versteckten. Sie haben aufgehört mich zu wässern, meine Erträge reduziert und plötzlich gemerkt, dass sie einen Weltklasse-Schatz aus dem Mittelmeerraum in den Händen halten.
Warum so speziell
Überlebenskünstler-Reben
Heißes Klima
Würziger Kick
Die meisten Regionen haben mich schon vor Jahren rausgerissen, aber Israel hat meine knorrigen alten Stümpfe im Boden gelassen. Was du hier bekommst, ist absolut spezifisch für das heiße, sonnenverwöhnte Klima - ich bin ein Wein, der förmlich nach lokalem Terroir schreit. Meine uralten Reben kämpfen gegen die Hitze an, um konzentrierte, intensiv würzige Tropfen zu produzieren, die wilde Frucht mit einem staubigen, erdigen Kick balancieren, den du in keinem Labor der Welt herstellen kannst.
Die meisten Regionen haben mich schon vor Jahren rausgerissen, aber Israel hat meine knorrigen alten Stümpfe im Boden gelassen. Was du hier bekommst, ist absolut spezifisch für das heiße, sonnenverwöhnte Klima - ich bin ein Wein, der förmlich nach lokalem Terroir schreit. Meine uralten Reben kämpfen gegen die Hitze an, um konzentrierte, intensiv würzige Tropfen zu produzieren, die wilde Frucht mit einem staubigen, erdigen Kick balancieren, den du in keinem Labor der Welt herstellen kannst.
Die meisten Regionen haben mich schon vor Jahren rausgerissen, aber Israel hat meine knorrigen alten Stümpfe im Boden gelassen. Was du hier bekommst, ist absolut spezifisch für das heiße, sonnenverwöhnte Klima - ich bin ein Wein, der förmlich nach lokalem Terroir schreit. Meine uralten Reben kämpfen gegen die Hitze an, um konzentrierte, intensiv würzige Tropfen zu produzieren, die wilde Frucht mit einem staubigen, erdigen Kick balancieren, den du in keinem Labor der Welt herstellen kannst.
Dein Match
Rhône-Fans
Säure-Lover
Underdog-Supporter
Fans von Rhône-Blends oder spanischem Garnacha werden sich bei mir direkt wie zu Hause fühlen. Wenn du Weine feierst, die ein bisschen Dreck unter den Fingernägeln haben und nicht nach Vanille-Milchshake schmecken, schnapp dir eine Flasche von mir. Ich bin perfekt für Leute, die eine hohe Säure wollen, um durch fette Lammkoteletts zu schneiden, oder für jeden, der den Underdog anfeuert, der es endlich in die erste Liga geschafft hat.
Fans von Rhône-Blends oder spanischem Garnacha werden sich bei mir direkt wie zu Hause fühlen. Wenn du Weine feierst, die ein bisschen Dreck unter den Fingernägeln haben und nicht nach Vanille-Milchshake schmecken, schnapp dir eine Flasche von mir. Ich bin perfekt für Leute, die eine hohe Säure wollen, um durch fette Lammkoteletts zu schneiden, oder für jeden, der den Underdog anfeuert, der es endlich in die erste Liga geschafft hat.
Fans von Rhône-Blends oder spanischem Garnacha werden sich bei mir direkt wie zu Hause fühlen. Wenn du Weine feierst, die ein bisschen Dreck unter den Fingernägeln haben und nicht nach Vanille-Milchshake schmecken, schnapp dir eine Flasche von mir. Ich bin perfekt für Leute, die eine hohe Säure wollen, um durch fette Lammkoteletts zu schneiden, oder für jeden, der den Underdog anfeuert, der es endlich in die erste Liga geschafft hat.
REGIONEN
Galiläa
Vergiss alles, was du über Wüstenwein zu wissen glaubst, denn dieser Ort bricht alle Regeln. Hier oben dreht sich alles um krasse Höhenlagen, saftig grüne Berge und Boutique-Weingüter, die Wasser in einen preisgekrönten Cabernet Sauvignon verwandeln.
Vergiss alles, was du über Wüstenwein zu wissen glaubst, denn dieser Ort bricht alle Regeln. Hier oben dreht sich alles um krasse Höhenlagen, saftig grüne Berge und Boutique-Weingüter, die Wasser in einen preisgekrönten Cabernet Sauvignon verwandeln.
Samaria
Gelegen im zentralen Gebirgszug, ist diese Gegend quasi der Ort, wo sich schon biblische Figuren einen Drink gegönnt haben könnten. Sie kombiniert krasse Höhenlagen mit noch krasserer Geschichte und liefert dir Weine, die nach tausenden Jahren Tradition schmecken.
Gelegen im zentralen Gebirgszug, ist diese Gegend quasi der Ort, wo sich schon biblische Figuren einen Drink gegönnt haben könnten. Sie kombiniert krasse Höhenlagen mit noch krasserer Geschichte und liefert dir Weine, die nach tausenden Jahren Tradition schmecken.
Neueste Reviews