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Argentinien
Argentinien
Dieser südamerikanische Gigant beheimatet einige der höchsten Weinberge der Welt, hat einen verstoßenen französischen Trauben-Boy genommen und ihn zum globalen Superstar gemacht - und das alles am Fuße schneebedeckter Berge.
Dieser südamerikanische Gigant beheimatet einige der höchsten Weinberge der Welt, hat einen verstoßenen französischen Trauben-Boy genommen und ihn zum globalen Superstar gemacht - und das alles am Fuße schneebedeckter Berge.
Dieser südamerikanische Gigant beheimatet einige der höchsten Weinberge der Welt, hat einen verstoßenen französischen Trauben-Boy genommen und ihn zum globalen Superstar gemacht - und das alles am Fuße schneebedeckter Berge.
Darum geht's
Globales Powerhouse
Lokaler Durst
Extreme Höhenlagen
Als siebtgrößter Produzent weltweit ist diese Nation ein absolutes Powerhouse, das sich stark auf einen einzigen Star-Performer verlässt, um seinen internationalen Fame zu pushen. Während der heimische Konsum extrem hoch bleibt - die Locals trinken fast 80 % von dem, was sie produzieren - boomen die Exporte dank eines unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnisses. Es ist ein Land voller Wüstenklima, Bewässerung durch Schneeschmelze und einem Weinbau, der die Grenzen der Höhe pusht.
Als siebtgrößter Produzent weltweit ist diese Nation ein absolutes Powerhouse, das sich stark auf einen einzigen Star-Performer verlässt, um seinen internationalen Fame zu pushen. Während der heimische Konsum extrem hoch bleibt - die Locals trinken fast 80 % von dem, was sie produzieren - boomen die Exporte dank eines unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnisses. Es ist ein Land voller Wüstenklima, Bewässerung durch Schneeschmelze und einem Weinbau, der die Grenzen der Höhe pusht.
Als siebtgrößter Produzent weltweit ist diese Nation ein absolutes Powerhouse, das sich stark auf einen einzigen Star-Performer verlässt, um seinen internationalen Fame zu pushen. Während der heimische Konsum extrem hoch bleibt - die Locals trinken fast 80 % von dem, was sie produzieren - boomen die Exporte dank eines unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnisses. Es ist ein Land voller Wüstenklima, Bewässerung durch Schneeschmelze und einem Weinbau, der die Grenzen der Höhe pusht.
Ihr ganzer Stolz
Extreme Höhe
Geretteter Malbec
Intensive Sonne
Nichts macht sie stolzer als ihre absolute Mastery der extremen Vertikalität. Sie flexen mit Weinbergen in schwindelerregenden Höhen - einige liegen im Norden über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel - was dafür sorgt, dass die Trauben trotz krasser Sonneneinstrahlung eine rasiermesserscharfe Säure behalten. Sie sind auch ziemlich smug darüber, dass sie den Malbec aus der Bedeutungslosigkeit gerettet und der Welt bewiesen haben, dass High-End-Wein kein rein europäisches Ding ist.
Nichts macht sie stolzer als ihre absolute Mastery der extremen Vertikalität. Sie flexen mit Weinbergen in schwindelerregenden Höhen - einige liegen im Norden über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel - was dafür sorgt, dass die Trauben trotz krasser Sonneneinstrahlung eine rasiermesserscharfe Säure behalten. Sie sind auch ziemlich smug darüber, dass sie den Malbec aus der Bedeutungslosigkeit gerettet und der Welt bewiesen haben, dass High-End-Wein kein rein europäisches Ding ist.
Nichts macht sie stolzer als ihre absolute Mastery der extremen Vertikalität. Sie flexen mit Weinbergen in schwindelerregenden Höhen - einige liegen im Norden über 3.000 Meter über dem Meeresspiegel - was dafür sorgt, dass die Trauben trotz krasser Sonneneinstrahlung eine rasiermesserscharfe Säure behalten. Sie sind auch ziemlich smug darüber, dass sie den Malbec aus der Bedeutungslosigkeit gerettet und der Welt bewiesen haben, dass High-End-Wein kein rein europäisches Ding ist.
Gerade angesagt
Leichtere Styles
Cabernet Franc
Patagonien-Expansion
Die Winzer lassen endlich von schwerem Eichenholz und Extraktion ab, um freshe, 'nackte' Weine zu zeigen, die tatsächlich nach Frucht und nicht nach Vanille-Planken schmecken. Der Cabernet Franc explodiert gerade an Beliebtheit und droht, das Spotlight zu stehlen, während die Suche nach kühleren Terroirs echte Pioniere weiter in den Süden in die windgepeitschten Ebenen Patagoniens getrieben hat. Weiße Blends und High-End-Chardonnays haben gerade auch einen echten Moment.
Die Winzer lassen endlich von schwerem Eichenholz und Extraktion ab, um freshe, 'nackte' Weine zu zeigen, die tatsächlich nach Frucht und nicht nach Vanille-Planken schmecken. Der Cabernet Franc explodiert gerade an Beliebtheit und droht, das Spotlight zu stehlen, während die Suche nach kühleren Terroirs echte Pioniere weiter in den Süden in die windgepeitschten Ebenen Patagoniens getrieben hat. Weiße Blends und High-End-Chardonnays haben gerade auch einen echten Moment.
Die Winzer lassen endlich von schwerem Eichenholz und Extraktion ab, um freshe, 'nackte' Weine zu zeigen, die tatsächlich nach Frucht und nicht nach Vanille-Planken schmecken. Der Cabernet Franc explodiert gerade an Beliebtheit und droht, das Spotlight zu stehlen, während die Suche nach kühleren Terroirs echte Pioniere weiter in den Süden in die windgepeitschten Ebenen Patagoniens getrieben hat. Weiße Blends und High-End-Chardonnays haben gerade auch einen echten Moment.
Lokale Storys
Die französische Abfuhr
Die französische Abfuhr
Die französische Abfuhr
Bevor er das Nationalmaskottchen Argentiniens wurde, hatte der Malbec eine furchtbare Zeit in Frankreich. Bekannt als Côt, war er extrem anfällig für Fäulnis und wurde generell wie das hässliche Entlein von Bordeaux behandelt. Auftritt Michel Aimé Pouget, ein französischer Agronom, der von der argentinischen Regierung angeheuert wurde und am 17. April 1853 in Mendoza ankam - ein Datum, das heute weltweit als Malbec World Day gefeiert wird. Er brachte Stecklinge dieses 'gescheiterten' Typen mit, weil er ahnte, dass die trockene Hitze der Anden ihm besser passen könnte. Er hatte recht. Während die Reblaus die Reben drüben in Europa komplett auslöschte, florierten die argentinischen Pflanzen auf ihren eigenen Wurzeln und wurden schließlich zu dem Schwan, den Frankreich nie kommen sah.
Bevor er das Nationalmaskottchen Argentiniens wurde, hatte der Malbec eine furchtbare Zeit in Frankreich. Bekannt als Côt, war er extrem anfällig für Fäulnis und wurde generell wie das hässliche Entlein von Bordeaux behandelt. Auftritt Michel Aimé Pouget, ein französischer Agronom, der von der argentinischen Regierung angeheuert wurde und am 17. April 1853 in Mendoza ankam - ein Datum, das heute weltweit als Malbec World Day gefeiert wird. Er brachte Stecklinge dieses 'gescheiterten' Typen mit, weil er ahnte, dass die trockene Hitze der Anden ihm besser passen könnte. Er hatte recht. Während die Reblaus die Reben drüben in Europa komplett auslöschte, florierten die argentinischen Pflanzen auf ihren eigenen Wurzeln und wurden schließlich zu dem Schwan, den Frankreich nie kommen sah.
Die Kalifornien-Erleuchtung
Die Kalifornien-Erleuchtung
Die Kalifornien-Erleuchtung
In den frühen 1980er Jahren besuchte Nicolás Catena Zapata das Napa Valley und war total geschockt, als er sah, wie kalifornische Weine in Blindverkostungen französische Legenden besiegten. Er kehrte mit einer verrückten Idee nach Hause zurück: Vielleicht sollte Argentinien nicht nur billigen Tafelwein für durstige Locals produzieren. Er ignorierte den Rat, in den wärmeren Tiefländern zu bleiben, schaute hinauf zu den eiskalten, kargen Höhen des Gualtallary-Distrikts und beschloss, dort anzubauen. Die Locals dachten, ihm sei wegen der Kälte das Gehirn eingefroren, aber die krasse Intensität der Sonneneinstrahlung in dieser Höhe sorgte für dickschalige Trauben mit unglaublicher Struktur. Dieser 'Wahnsinn' war quasi die Geburtsstunde der modernen Ära des südamerikanischen Fine Wine.
In den frühen 1980er Jahren besuchte Nicolás Catena Zapata das Napa Valley und war total geschockt, als er sah, wie kalifornische Weine in Blindverkostungen französische Legenden besiegten. Er kehrte mit einer verrückten Idee nach Hause zurück: Vielleicht sollte Argentinien nicht nur billigen Tafelwein für durstige Locals produzieren. Er ignorierte den Rat, in den wärmeren Tiefländern zu bleiben, schaute hinauf zu den eiskalten, kargen Höhen des Gualtallary-Distrikts und beschloss, dort anzubauen. Die Locals dachten, ihm sei wegen der Kälte das Gehirn eingefroren, aber die krasse Intensität der Sonneneinstrahlung in dieser Höhe sorgte für dickschalige Trauben mit unglaublicher Struktur. Dieser 'Wahnsinn' war quasi die Geburtsstunde der modernen Ära des südamerikanischen Fine Wine.
Die Winde von Otronia
Die Winde von Otronia
Die Winde von Otronia
Wenn du denkst, Mendoza sei extrem, dann probier mal Chubut. Im tiefen Süden Patagoniens gibt es ein Weingut namens Otronia, das auf dem 45. südlichen Breitengrad liegt und damit das südlichste kommerzielle Weingut in Argentinien ist. Die Bedingungen hier sind grenzwertig masochistisch: Winde heulen mit 100 Kilometern pro Stunde und sorgen für so dicke Schalen, dass die Trauben quasi eine Ritterrüstung tragen. Damit die Reben nicht buchstäblich wegfliegen, nutzen sie Netze - nicht nur gegen Hagel, sondern um das Blätterdach überhaupt am Boden zu halten. Das Ergebnis? Pinot Noir und Chardonnay mit einer elektrisierenden natürlichen Säure, die so schmeckt, als würdest du in ein Stromkabel beißen - was beweist, dass Wein fast überall wachsen kann, wenn du nur stur genug bist.
Wenn du denkst, Mendoza sei extrem, dann probier mal Chubut. Im tiefen Süden Patagoniens gibt es ein Weingut namens Otronia, das auf dem 45. südlichen Breitengrad liegt und damit das südlichste kommerzielle Weingut in Argentinien ist. Die Bedingungen hier sind grenzwertig masochistisch: Winde heulen mit 100 Kilometern pro Stunde und sorgen für so dicke Schalen, dass die Trauben quasi eine Ritterrüstung tragen. Damit die Reben nicht buchstäblich wegfliegen, nutzen sie Netze - nicht nur gegen Hagel, sondern um das Blätterdach überhaupt am Boden zu halten. Das Ergebnis? Pinot Noir und Chardonnay mit einer elektrisierenden natürlichen Säure, die so schmeckt, als würdest du in ein Stromkabel beißen - was beweist, dass Wein fast überall wachsen kann, wenn du nur stur genug bist.
rEGIONEN
Mendoza
Willkommen in dem Land, wo Weinberge die Wolken küssen und das Atmen ein bisschen schwerer fällt. Hier geht es nicht nur um Rotwein, sondern darum, den Weinbau an schwindelerregende vertikale Grenzen zu pushen, wo die Luft dünn, aber der Geschmack extrem fett ist.
Willkommen in dem Land, wo Weinberge die Wolken küssen und das Atmen ein bisschen schwerer fällt. Hier geht es nicht nur um Rotwein, sondern darum, den Weinbau an schwindelerregende vertikale Grenzen zu pushen, wo die Luft dünn, aber der Geschmack extrem fett ist.
Salta
Pack deine Wanderschuhe und vielleicht eine Sauerstoffflasche ein, denn wir steuern die stratosphärischen Obergrenzen der Weinwelt an. Hier findet Weinbau auf Höhen statt, bei denen selbst einer Bergziege schwindelig werden würde.
Pack deine Wanderschuhe und vielleicht eine Sauerstoffflasche ein, denn wir steuern die stratosphärischen Obergrenzen der Weinwelt an. Hier findet Weinbau auf Höhen statt, bei denen selbst einer Bergziege schwindelig werden würde.
SUB-REGIONEN
Luján de Cuyo
(
Mendoza
)
Wenn Mendoza eine VIP-Lounge hätte, dann wäre das hier der Eingang. Gefeiert als die Wiege der argentinischen Wein-Qualität, trifft hier krasse Geschichte auf pure Moderne, mit alten Reben, die bisher alles überlebt haben außer einem leeren Glas.
Wenn Mendoza eine VIP-Lounge hätte, dann wäre das hier der Eingang. Gefeiert als die Wiege der argentinischen Wein-Qualität, trifft hier krasse Geschichte auf pure Moderne, mit alten Reben, die bisher alles überlebt haben außer einem leeren Glas.
Maipú
(
Mendoza
)
Nenn es bloß nicht Comeback, denn es war nie weg. Diese Gegend ist der Großvater des argentinischen Weins, mit uralten Reben und Olivenhainen, die wirklich schon alles gesehen haben. Das ist pure Tradition im Glas.
Nenn es bloß nicht Comeback, denn es war nie weg. Diese Gegend ist der Großvater des argentinischen Weins, mit uralten Reben und Olivenhainen, die wirklich schon alles gesehen haben. Das ist pure Tradition im Glas.
Weinstile
Argentinischer Malbec
Stell dir vor, du kletterst auf einen Berg, nur um in einen Pool aus Brombeermarmelade zu springen. Hoch gelegene Weinberge pumpen diese Flaschen voll mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Texturen, die förmlich nach einem saftigen Stück gegrilltem Rindfleisch schreien.
Stell dir vor, du kletterst auf einen Berg, nur um in einen Pool aus Brombeermarmelade zu springen. Hoch gelegene Weinberge pumpen diese Flaschen voll mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Texturen, die förmlich nach einem saftigen Stück gegrilltem Rindfleisch schreien.
Stell dir vor, du kletterst auf einen Berg, nur um in einen Pool aus Brombeermarmelade zu springen. Hoch gelegene Weinberge pumpen diese Flaschen voll mit intensiven Fruchtaromen und samtigen Texturen, die förmlich nach einem saftigen Stück gegrilltem Rindfleisch schreien.
Argentinischer Mendoza Rotwein-Blend
Während der Malbec oft das Rampenlicht stiehlt, beweisen diese Kreationen, dass Teamwork makes the dream work gilt. Winzer mixen Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc, um eine Symphonie zu erschaffen, die lauter, mutiger und definitiv komplexer ist als jeder Solist.
Während der Malbec oft das Rampenlicht stiehlt, beweisen diese Kreationen, dass Teamwork makes the dream work gilt. Winzer mixen Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc, um eine Symphonie zu erschaffen, die lauter, mutiger und definitiv komplexer ist als jeder Solist.
Während der Malbec oft das Rampenlicht stiehlt, beweisen diese Kreationen, dass Teamwork makes the dream work gilt. Winzer mixen Cabernet Sauvignon, Petit Verdot und Cabernet Franc, um eine Symphonie zu erschaffen, die lauter, mutiger und definitiv komplexer ist als jeder Solist.
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