Stell dir dieses Aroma wie einen natürlichen Atemfrische-Strip für dein Glas vor, der schwere Aromen einfach so durchschneidet. Dieser kühle, kräutrige Kick taucht oft in fetten Rotweinen auf, wo Eukalyptusöl von Bäumen aus der Nachbarschaft per Anhalter auf den reifenden Beeren mitgereist ist. Es bringt einen erfrischenden, leicht medizinischen Boost, der verhindert, dass massive Weine von ihrer eigenen krassen Fruchtigkeit erdrückt werden. Du bekommst eine scharfe, eisige Klarheit, die deinen Gaumen so richtig wachrüttelt und davor bewahrt, dass das Ganze wie ein warmes Glas Marmelade schmeckt. Es bringt eine breezy Energy in den Mix und beweist, dass ein bisschen Grün absolut ausreicht, um auch die schwersten Kaliber leichtfüßig tanzen zu lassen.