Ruf bitte noch nicht die Feuerwehr, denn dieser Duft nach erlöschendem Lagerfeuer ist ein ganz bewusster Flex für richtig krasse Fassreifung. Winzer toasten das Innere von Eichenfässern, um dem Wein diese würzige, fast schon gegrillte Aura zu verpassen und ihm eine ordentliche Portion rustikaler Tiefe zu verleihen. Vielleicht nimmst du sogar einen nicen Bacon-Vibe wahr, der für rauchige Intensität sorgt - und das komplett ohne Holz. Dieses Aroma fungiert als starker Anker, der das Geschmacksprofil vor Langeweile rettet und gleichzeitig für ein mega atmosphärisches Finish sorgt. Das macht die ganze Experience zu einer gemütlichen Nacht unter dem Sternenhimmel, nur eben ohne echte Asche in deinen Augen.