Schieb die Schuld für diesen himmlischen Duft ruhig aufs Fass, denn er kommt eigentlich von der Reifung in getoasteter Eiche und nicht von der Traube selbst. Er bringt eine cremige und süße Gewürznote mit, die dich sofort ans Plätzchenbacken oder an ein geiles Eis in der Waffel erinnert. Du findest diese unverkennbare Umarmung im Glas vor allem bei fetten, buttrigen Weinen, die ordentlich Zeit hatten, um diese holzigen Vibes aufzusaugen. Dieses dekadente Aroma wirkt wie ein smoother Anker, der dafür sorgt, dass sich das Geschmacksprofil sündhaft gut und mega elegant anfühlt. Es liefert dir ein wohltuendes, nostalgisches Finish, durch das sich jeder Schluck wie ein Dessert anfühlt - nur eben ohne den fiesen Sugar-Crash danach.