Diese unbekannten Charaktere sind das Äquivalent zu der einen Indie-Band, die du am liebsten für dich behalten würdest. Sie fühlen sich meist nur in ihren ganz speziellen Ecken der Welt wohl und weigern sich strikt, sich irgendwelchen internationalen Trends anzupassen. Einen dieser Weine einzuschenken ist wie ein verstecktes Level im Weinberg freizuschalten. Du bekommst kräftige und ungezähmte Aromen ins Glas, welche die breite Masse komplett verpasst. Ruhm oder das Bedürfnis, in eine Schublade zu passen, lassen diese Typen völlig kalt. Sie kennenzulernen ist der sicherste Weg, deine Weinabende unendlich viel spannender zu machen.