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Washington State
Columbia Valley
Columbia Valley
Columbia Valley
Riesiger Wüsten-Spielplatz
Stell dir eine gigantische Obstschale vor, die fast den kompletten Bundesstaat bedeckt. Diese gewaltige AVA ist quasi der Dad von fast allen anderen Subregionen in Washington und das absolute Herzstück der Wein-Szene im Pacific Northwest.
Stell dir eine gigantische Obstschale vor, die fast den kompletten Bundesstaat bedeckt. Diese gewaltige AVA ist quasi der Dad von fast allen anderen Subregionen in Washington und das absolute Herzstück der Wein-Szene im Pacific Northwest.
Stell dir eine gigantische Obstschale vor, die fast den kompletten Bundesstaat bedeckt. Diese gewaltige AVA ist quasi der Dad von fast allen anderen Subregionen in Washington und das absolute Herzstück der Wein-Szene im Pacific Northwest.
Bosse
Support
Der Unique-Faktor
Gigantische Ausmaße
Hochwüste
Extra viel Sonne
Size matters hier wirklich, denn dieser Ort ist absolut gigantisch und umfasst 99% der Weintrauben von Washington. Was es so wunderbar weird macht, ist die Tatsache, dass es auf demselben Breitengrad wie Bordeaux liegt, sich aber wie eine Hochwüste verhält. Du bekommst hier eine absurde Menge an Sonnenschein - ungefähr eine zusätzliche Stunde pro Tag im Sommer im Vergleich zu Kalifornien - was den Trauben hilft zu reifen, während die Säurewerte richtig knackig und fresh bleiben.
Size matters hier wirklich, denn dieser Ort ist absolut gigantisch und umfasst 99% der Weintrauben von Washington. Was es so wunderbar weird macht, ist die Tatsache, dass es auf demselben Breitengrad wie Bordeaux liegt, sich aber wie eine Hochwüste verhält. Du bekommst hier eine absurde Menge an Sonnenschein - ungefähr eine zusätzliche Stunde pro Tag im Sommer im Vergleich zu Kalifornien - was den Trauben hilft zu reifen, während die Säurewerte richtig knackig und fresh bleiben.
Size matters hier wirklich, denn dieser Ort ist absolut gigantisch und umfasst 99% der Weintrauben von Washington. Was es so wunderbar weird macht, ist die Tatsache, dass es auf demselben Breitengrad wie Bordeaux liegt, sich aber wie eine Hochwüste verhält. Du bekommst hier eine absurde Menge an Sonnenschein - ungefähr eine zusätzliche Stunde pro Tag im Sommer im Vergleich zu Kalifornien - was den Trauben hilft zu reifen, während die Säurewerte richtig knackig und fresh bleiben.
Terroir
Flutböden
Regenschatten
Schnelle Drainage
Die Missoula-Fluten haben dieses Land vor Ewigkeiten durchgespült und einen Mix aus sandigem Lehm und Kies hinterlassen, der schneller abfließt als eine Badewanne ohne Stöpsel. Die Cascade Mountains agieren wie ein riesiger Türsteher, blocken die Regenwolken von der Küste ab und erzeugen einen krassen Regenschatten-Effekt. Reben müssen hier echt um Wasser kämpfen und tiefe Wurzeln schlagen, was zu konzentrierten, powervollen Aromen führt, die null flach schmecken.
Die Missoula-Fluten haben dieses Land vor Ewigkeiten durchgespült und einen Mix aus sandigem Lehm und Kies hinterlassen, der schneller abfließt als eine Badewanne ohne Stöpsel. Die Cascade Mountains agieren wie ein riesiger Türsteher, blocken die Regenwolken von der Küste ab und erzeugen einen krassen Regenschatten-Effekt. Reben müssen hier echt um Wasser kämpfen und tiefe Wurzeln schlagen, was zu konzentrierten, powervollen Aromen führt, die null flach schmecken.
Die Missoula-Fluten haben dieses Land vor Ewigkeiten durchgespült und einen Mix aus sandigem Lehm und Kies hinterlassen, der schneller abfließt als eine Badewanne ohne Stöpsel. Die Cascade Mountains agieren wie ein riesiger Türsteher, blocken die Regenwolken von der Küste ab und erzeugen einen krassen Regenschatten-Effekt. Reben müssen hier echt um Wasser kämpfen und tiefe Wurzeln schlagen, was zu konzentrierten, powervollen Aromen führt, die null flach schmecken.
Musst du probieren
Ernstzunehmender Merlot
Elektrisierender Riesling
Herzhafter Syrah
Merlot von hier ist der absolute Redemption Arc für die gesamte Kategorie - üppig, strukturiert und extrem ernstzunehmend. Riesling ist ein weiterer Stunner, der von knochentrocken bis dessert-süß reicht und oft mit coolen Petrol-Noten und elektrisierender Säure flext. Wenn du Bock auf etwas Großes hast, schnapp dir einen Syrah, der es irgendwie völlig mühelos schafft, herzhafte, fleischige Noten mit explosiver dunkler Frucht zu balancieren.
Merlot von hier ist der absolute Redemption Arc für die gesamte Kategorie - üppig, strukturiert und extrem ernstzunehmend. Riesling ist ein weiterer Stunner, der von knochentrocken bis dessert-süß reicht und oft mit coolen Petrol-Noten und elektrisierender Säure flext. Wenn du Bock auf etwas Großes hast, schnapp dir einen Syrah, der es irgendwie völlig mühelos schafft, herzhafte, fleischige Noten mit explosiver dunkler Frucht zu balancieren.
Merlot von hier ist der absolute Redemption Arc für die gesamte Kategorie - üppig, strukturiert und extrem ernstzunehmend. Riesling ist ein weiterer Stunner, der von knochentrocken bis dessert-süß reicht und oft mit coolen Petrol-Noten und elektrisierender Säure flext. Wenn du Bock auf etwas Großes hast, schnapp dir einen Syrah, der es irgendwie völlig mühelos schafft, herzhafte, fleischige Noten mit explosiver dunkler Frucht zu balancieren.
Lokale Storys
Der große Washout
Der große Washout
Der große Washout
Stell dir eine über 300 Meter hohe Wasserwand vor, die mit Autobahn-Speed in Richtung Ozean rast. Das ist kein Skript für einen Katastrophenfilm - genau das ist hier während der letzten Eiszeit passiert. Die Missoula-Fluten sind immer wieder durch Eisdämme gebrochen, haben das Columbia Valley durchgespült und an völlig random Orten verrückte Schichten aus Schlick, Kies und riesigen Felsbrocken abgeladen. Diese Fluten haben das Land komplett rasiert, aber einen Boden-Cocktail hinterlassen, den die Reben heute absolut lieben. Ohne diese uralte Wasser-Gewalt hätten wir nicht die komplexe Drainage, die diese Region definiert. Es ist der ultimative Beweis, dass man manchmal ein bisschen geologisches Chaos braucht, um landwirtschaftliche Perfektion zu erschaffen.
Stell dir eine über 300 Meter hohe Wasserwand vor, die mit Autobahn-Speed in Richtung Ozean rast. Das ist kein Skript für einen Katastrophenfilm - genau das ist hier während der letzten Eiszeit passiert. Die Missoula-Fluten sind immer wieder durch Eisdämme gebrochen, haben das Columbia Valley durchgespült und an völlig random Orten verrückte Schichten aus Schlick, Kies und riesigen Felsbrocken abgeladen. Diese Fluten haben das Land komplett rasiert, aber einen Boden-Cocktail hinterlassen, den die Reben heute absolut lieben. Ohne diese uralte Wasser-Gewalt hätten wir nicht die komplexe Drainage, die diese Region definiert. Es ist der ultimative Beweis, dass man manchmal ein bisschen geologisches Chaos braucht, um landwirtschaftliche Perfektion zu erschaffen.
Stell dir eine über 300 Meter hohe Wasserwand vor, die mit Autobahn-Speed in Richtung Ozean rast. Das ist kein Skript für einen Katastrophenfilm - genau das ist hier während der letzten Eiszeit passiert. Die Missoula-Fluten sind immer wieder durch Eisdämme gebrochen, haben das Columbia Valley durchgespült und an völlig random Orten verrückte Schichten aus Schlick, Kies und riesigen Felsbrocken abgeladen. Diese Fluten haben das Land komplett rasiert, aber einen Boden-Cocktail hinterlassen, den die Reben heute absolut lieben. Ohne diese uralte Wasser-Gewalt hätten wir nicht die komplexe Drainage, die diese Region definiert. Es ist der ultimative Beweis, dass man manchmal ein bisschen geologisches Chaos braucht, um landwirtschaftliche Perfektion zu erschaffen.
Der Vater des Washington-Weins
Der Vater des Washington-Weins
Der Vater des Washington-Weins
Bevor es hier fancy Tasting-Rooms gab, dachten die meisten Leute, Washington sei nur gut für Äpfel oder Marmelade. Auftritt Dr. Walter Clore. Er war ein Agrarwissenschaftler, der jahrzehntelang allen damit in den Ohren lag, europäische Reben zu pflanzen. Er hat unermüdlich getestet, welche Standorte am besten funktionieren, und die Farmer davon überzeugt, dass sie auf einer absoluten Goldmine sitzen. Seine Forschung hat bewiesen, dass die langen Sommertage und kühlen Nächte perfekt für Premium-Wein sind. Die Leute hielten ihn zuerst für verrückt, aber nachdem sie die Qualität der Trauben gesehen hatten, feierten sie ihn plötzlich als Genie. Heute verdankt fast jede Flasche, die aus diesem Bundesstaat kommt, seiner sturen Neugier und seinen endlosen Experimenten alles.
Bevor es hier fancy Tasting-Rooms gab, dachten die meisten Leute, Washington sei nur gut für Äpfel oder Marmelade. Auftritt Dr. Walter Clore. Er war ein Agrarwissenschaftler, der jahrzehntelang allen damit in den Ohren lag, europäische Reben zu pflanzen. Er hat unermüdlich getestet, welche Standorte am besten funktionieren, und die Farmer davon überzeugt, dass sie auf einer absoluten Goldmine sitzen. Seine Forschung hat bewiesen, dass die langen Sommertage und kühlen Nächte perfekt für Premium-Wein sind. Die Leute hielten ihn zuerst für verrückt, aber nachdem sie die Qualität der Trauben gesehen hatten, feierten sie ihn plötzlich als Genie. Heute verdankt fast jede Flasche, die aus diesem Bundesstaat kommt, seiner sturen Neugier und seinen endlosen Experimenten alles.
Bevor es hier fancy Tasting-Rooms gab, dachten die meisten Leute, Washington sei nur gut für Äpfel oder Marmelade. Auftritt Dr. Walter Clore. Er war ein Agrarwissenschaftler, der jahrzehntelang allen damit in den Ohren lag, europäische Reben zu pflanzen. Er hat unermüdlich getestet, welche Standorte am besten funktionieren, und die Farmer davon überzeugt, dass sie auf einer absoluten Goldmine sitzen. Seine Forschung hat bewiesen, dass die langen Sommertage und kühlen Nächte perfekt für Premium-Wein sind. Die Leute hielten ihn zuerst für verrückt, aber nachdem sie die Qualität der Trauben gesehen hatten, feierten sie ihn plötzlich als Genie. Heute verdankt fast jede Flasche, die aus diesem Bundesstaat kommt, seiner sturen Neugier und seinen endlosen Experimenten alles.
Den Hahn aufdrehen
Den Hahn aufdrehen
Den Hahn aufdrehen
Let's be real - dieser Ort ist eine Wüste. Wir reden hier von weniger als 20 Zentimetern Regen pro Jahr an manchen Stellen. Nach jeder logischen Regel sollte das hier eine absolute Staubhölle sein und kein Weinberg-Paradies. Die Geheimwaffe ist der mächtige Columbia River. Die Winzer haben gecheckt, dass sie Tröpfchenbewässerung nutzen können, um den Reben exakt die Menge an Wasser zu geben, die sie brauchen - und zwar genau dann, wenn sie es brauchen. Es ist wie Hook-up-Culture, aber für die Landwirtschaft. Diese Kontrolle erlaubt es den Winzern, die Pflanzen absichtlich zu stressen, um Aromen zu konzentrieren, oder dem Blätterdach bei extremen Hitzewellen beim Wachsen zu helfen. Das macht das Weinmachen hier zu einem wissenschaftlichen Experiment, bei dem Menschen das Wetter kontrollieren - oder zumindest das Wasser.
Let's be real - dieser Ort ist eine Wüste. Wir reden hier von weniger als 20 Zentimetern Regen pro Jahr an manchen Stellen. Nach jeder logischen Regel sollte das hier eine absolute Staubhölle sein und kein Weinberg-Paradies. Die Geheimwaffe ist der mächtige Columbia River. Die Winzer haben gecheckt, dass sie Tröpfchenbewässerung nutzen können, um den Reben exakt die Menge an Wasser zu geben, die sie brauchen - und zwar genau dann, wenn sie es brauchen. Es ist wie Hook-up-Culture, aber für die Landwirtschaft. Diese Kontrolle erlaubt es den Winzern, die Pflanzen absichtlich zu stressen, um Aromen zu konzentrieren, oder dem Blätterdach bei extremen Hitzewellen beim Wachsen zu helfen. Das macht das Weinmachen hier zu einem wissenschaftlichen Experiment, bei dem Menschen das Wetter kontrollieren - oder zumindest das Wasser.
Let's be real - dieser Ort ist eine Wüste. Wir reden hier von weniger als 20 Zentimetern Regen pro Jahr an manchen Stellen. Nach jeder logischen Regel sollte das hier eine absolute Staubhölle sein und kein Weinberg-Paradies. Die Geheimwaffe ist der mächtige Columbia River. Die Winzer haben gecheckt, dass sie Tröpfchenbewässerung nutzen können, um den Reben exakt die Menge an Wasser zu geben, die sie brauchen - und zwar genau dann, wenn sie es brauchen. Es ist wie Hook-up-Culture, aber für die Landwirtschaft. Diese Kontrolle erlaubt es den Winzern, die Pflanzen absichtlich zu stressen, um Aromen zu konzentrieren, oder dem Blätterdach bei extremen Hitzewellen beim Wachsen zu helfen. Das macht das Weinmachen hier zu einem wissenschaftlichen Experiment, bei dem Menschen das Wetter kontrollieren - oder zumindest das Wasser.
SUB-REGIONEN
Yakima Valley
(
Columbia Valley
)
Sieh das hier als das absolute Fundament des Washington-Weins an, denn es war die allererste staatlich anerkannte Region im pazifischen Nordwesten. Es ist ein riesiges landwirtschaftliches Biest, das von Äpfeln bis Minze einfach alles anbaut, aber die Reben sind hier die wahren Royals.
Sieh das hier als das absolute Fundament des Washington-Weins an, denn es war die allererste staatlich anerkannte Region im pazifischen Nordwesten. Es ist ein riesiges landwirtschaftliches Biest, das von Äpfeln bis Minze einfach alles anbaut, aber die Reben sind hier die wahren Royals.
Red Mountain
(
Columbia Valley
)
Lass dich von der kleinen Fläche nicht täuschen, denn diese Briefmarke von einer AVA hat es in sich. Es ist das wärmste Anbaugebiet in Washington und produziert Weine mit so viel Struktur, dass sie deine Hausschildkröte und deine Hypothek überleben werden.
Lass dich von der kleinen Fläche nicht täuschen, denn diese Briefmarke von einer AVA hat es in sich. Es ist das wärmste Anbaugebiet in Washington und produziert Weine mit so viel Struktur, dass sie deine Hausschildkröte und deine Hypothek überleben werden.
Lokale Weinstile
Washington Cabernet Sauvignon
Stell dir vor, Napa Valley macht Urlaub in der Hochwüste und lernt, mal richtig zu chillen. Das bin im Grunde ich. Kraftvolle Frucht trifft auf herzhafte Erdverbundenheit in einem Glas, das nur halb so viel kostet wie meine kalifornischen Cousins.
Stell dir vor, Napa Valley macht Urlaub in der Hochwüste und lernt, mal richtig zu chillen. Das bin im Grunde ich. Kraftvolle Frucht trifft auf herzhafte Erdverbundenheit in einem Glas, das nur halb so viel kostet wie meine kalifornischen Cousins.
Stell dir vor, Napa Valley macht Urlaub in der Hochwüste und lernt, mal richtig zu chillen. Das bin im Grunde ich. Kraftvolle Frucht trifft auf herzhafte Erdverbundenheit in einem Glas, das nur halb so viel kostet wie meine kalifornischen Cousins.
Washington Merlot
Während Kalifornien mich berühmt (und dann berüchtigt) gemacht hat, hat der pazifische Nordwesten meine Balance perfektioniert. Stell dir das als meine persönliche Goldlöckchen-Zone vor, in der massive Frucht auf ernsthafte Struktur trifft und ganz klar beweist, dass der Film Sideways bei mir - einem absolut edlen Kerl - komplett falsch lag.
Während Kalifornien mich berühmt (und dann berüchtigt) gemacht hat, hat der pazifische Nordwesten meine Balance perfektioniert. Stell dir das als meine persönliche Goldlöckchen-Zone vor, in der massive Frucht auf ernsthafte Struktur trifft und ganz klar beweist, dass der Film Sideways bei mir - einem absolut edlen Kerl - komplett falsch lag.
Während Kalifornien mich berühmt (und dann berüchtigt) gemacht hat, hat der pazifische Nordwesten meine Balance perfektioniert. Stell dir das als meine persönliche Goldlöckchen-Zone vor, in der massive Frucht auf ernsthafte Struktur trifft und ganz klar beweist, dass der Film Sideways bei mir - einem absolut edlen Kerl - komplett falsch lag.
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